Untersuchung von Mehlsorten nebst einer neuen Methode zur Bestimmung der Feinheit der Mehle

 

作者: Viktor Vedrödi,  

 

期刊: Angewandte Chemie  （WILEY Available online 1893）
卷期: Volume 6, issue 23  

页码: 691-696

 

ISSN:0044-8249

 

年代: 1893

 

DOI:10.1002/ange.18930062302

 

出版商: WILEY‐VCH Verlag GmbH

 

数据来源: WILEY

 

 

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