Der Einfluß eines an essentiellen Fettsäuren reichen Triglyceridgemisches auf die Cholesteringehalte von Blut, Leber und Gehirn der Ratte
作者:
J. Brüggemann,
K.‐H. Niesar,
Chr. Zentz,
期刊:
Food / Nahrung
(WILEY Available online 1963)
卷期:
Volume 7,
issue 1
页码: 1-8
ISSN:0027-769X
年代: 1963
DOI:10.1002/food.19630070102
出版商: WILEY‐VCH Verlag GmbH
数据来源: WILEY
摘要:
Abstract1.In einem Literaturüberblick wird auf den Zusammenhang von Cholesterin‐ bzw. Lipoidstoffwechsel und atheromatösen Gefäßerkrankungen eingegangen.2.Versuche mit weiblichen Albinoratten zeigen, daß unter dem Einfluß eines an essentiellen Fettsäuren reichen Triglyceridgemisches (“Anticholestan”) der Cholesterin‐Blutspiegel bei einer Hypercholesterinämie erzeugenden Diät auf die Normalwerte gesenkt wird. Gleichzeitig wird durch “Anticholestan” der Cholesteringehalt der Leber sowohl bei der genannten Diät als auch bei Kontrolltieren erhöht, während die Werte für Gehirn konstant bleiben.3.Anhand der Versuchsergebnisse wird der Wirkungsmechanismus der ungesättigten Fettsäuren auf den Choleste
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