Training in dairy technology

 

作者: W. M. McKELVIE,  

 

期刊: International Journal of Dairy Technology  （WILEY Available online 1986）
卷期: Volume 39, issue 1  

页码: 25-27

 

ISSN:1364-727X

 

年代: 1986

 

DOI:10.1111/j.1471-0307.1986.tb02354.x

 

出版商: Blackwell Publishing Ltd

 

数据来源: WILEY

 

 

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