Meat and Health. Eds. A. M. Pearson, T. R. Dutson

 

作者: M. I. Gurr,  

 

期刊: Nutrition Bulletin  （WILEY Available online 1991）
卷期: Volume 16, issue 1  

页码: 47-48

 

ISSN:1471-9827

 

年代: 1991

 

DOI:10.1111/j.1467-3010.1991.tb01026.x

 

出版商: Blackwell Publishing Ltd

 

数据来源: WILEY

 

 

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