Hazard analysis and critical control point (HACCP) approach and food safety as well as legislation

 

作者: G.H. Wentink,   W. Edel,  

 

期刊: Veterinary Quarterly  （Taylor Available online 2000）
卷期: Volume 22, issue 3  

页码: 121-121

 

ISSN:0165-2176

 

年代: 2000

 

DOI:10.1080/01652176.2000.9695038

 

出版商: Taylor & Francis Group

 

数据来源: Taylor

 

 

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