Das Vorkommen von Nitrosaminen in Nahrungsmitteln und die Folgerungen für die Pflanzenernährung

 

作者: E.‐A. Hildebrandt,  

 

期刊: Zeitschrift für Pflanzenernährung und Bodenkunde  （WILEY Available online 1977）
卷期: Volume 140, issue 3‐4  

页码: 397-408

 

ISSN:0044-3263

 

年代: 1977

 

DOI:10.1002/jpln.19771400311

 

出版商: WILEY‐VCH Verlag

 

数据来源: WILEY

 

 

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