AbstractDer Verfasser behandelt die volumetrische Dosierung von Flüssigkeiten mit Dosierpumpen, wobei besonders auf folgendes eingegangen wird: Einsatzgrenzen, Anforderungen der Öl‐ und Fett‐verarbeitenden Industrie an die Dosierpumpe, Ausführung von Dosierpumpen, konstruktive Gestaltung, Triebwerke und Antriebe, Pumpenköpfe, Kolbenabdichtungen, Pumpenventile, Einflüsse von Randbedingungen, Installation von Dosierpumpen und Regeltechnik. Die wirtschaftliche Lösung von Dosieraufgaben wird an praxisbezogenen Beispiele