AbstractAusgehend von der Annahme analoger Bedingungen für den Stofftransport zwischen Feststoff und Flüssigkeit werden vergleichende Untersuchungen über das Lösen von Salzen im Fließbett und im Rührgefäß durchgeführt. In beiden Einrichtungen lassen sich ausgezeichnete Grenzzustände mit — auf den Leistungsbedarf bezogen — optimalen Stoffübergangszahlen definieren. Als Bestätigung der genannten Hypothese kann angesehen werden, daß es gelingt, diese verschiedenartigen Prozesse gemeinsam mit einer einzigen dimensionslosen Auswertung darzustellen und die optimalen Stoffübergangszahlen mit einer einzigen Bestimmungsgleichung vorauszuberechen. — Ein Wirtschaftlichkeitsvergleich für verschiedene, schnellaufende Rührerarten und auch für veränderte Rühreranordnung im Behälter zeigt b