Studies on lysine requirements of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed wheat gluten as only source of dietary protein
作者:
E. Pfeffer,
H. Al‐Sabty,
R. Haverkamp,
期刊:
Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition
(WILEY Available online 1992)
卷期:
Volume 67,
issue 1‐5
页码: 74-82
ISSN:0931-2439
年代: 1992
DOI:10.1111/j.1439-0396.1992.tb00585.x
出版商: Blackwell Publishing Ltd
数据来源: WILEY
摘要:
ZusammenfassungUntersuchungen zum Lysinbedarf von Regenbogenforellen (Oncorhynchus mykiss) bei Weizenkleber als alleinigem FutterproteinEs wird über drei Fütterungsversuche mit Regenbogenforellen berichtet. Im ersten Versuch wurde der Fischmehl‐Anteil einer Kontrollmischung durch Weizenkleber und Fischöl ersetzt. Die hierdurch bewirkte Leistungsdepression wurde nahezu völlig aufgehoben, wenn dem Futter L‐Lysin · HCl zugesetzt wurde. Im zweiten Versuch erfolgte in 8 Schritten eine Steigerung der Lysin‐Ergänzung bei Weizenkleber als alleiniger Proteinquelle. Maximale Aufnahmen und Zuwachsraten wurden erzielt, wenn der Lysingehalt im Futter 1,0 g je MJ verdauliche Energie überstieg, höchste Verwertung des Lysins mit 74% bei 0,89 g Lysin/MJ DE. Im dritten Versuch wurde festgestellt, daß die Erhöhung des Lysingehalts von 1,3 auf 1,6 g je MJ DE zu Erniedrigungen bei Verzehr und Zuwachs führte und daß andererseits auf beiden Stufen die Zulage von Arginin und/oder Threonin keinen Einfluß auf Verzehr, Zuwachs oder Zusammensetzung des Zuwachses hatte, obwohl ohne Zulage die Verwertung dieser beiden Aminosäure
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