Sur les enzymes amylolytiques (I). L'isolement de l'α‐amylase de pancréas

 

作者: Kurt H. Meyer,   Ed. H. Fischer,   P. Bernfeld,  

 

期刊: Helvetica Chimica Acta  （WILEY Available online 1947）
卷期: Volume 30, issue 1  

页码: 64-78

 

ISSN:0018-019X

 

年代: 1947

 

DOI:10.1002/hlca.19470300111

 

出版商: WILEY‐VCH Verlag GmbH

 

数据来源: WILEY

 

 

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