Über den Zusdammenhang zwischen der Zusammensetzung der Milch (Eiweiß, Milchzucker und Asche) und ihrem Fettgehalt und über die züchterische Bedeutung des Fettgehaltes der Milch

 

作者: Jaroslav Kříženecký,  

 

期刊: Zeitschrift für Tierzüchtung und Züchtungsbiologie  （WILEY Available online 1943）
卷期: Volume 55, issue 2‐3  

页码: 101-142

 

ISSN:0044-3581

 

年代: 1943

 

DOI:10.1111/j.1439-0388.1943.tb00986.x

 

出版商: Blackwell Publishing Ltd

 

数据来源: WILEY

 

 

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