Serumspiegel und renale Verluste von Zink, Magnesium, Kalzium, Kupfer und anorganischem Phosphat wurden bei 52 erwachsenen Patienten während der postoperativen parenteralen Ernährung untersucht. Gleichzeitig durchgeführte Analysen der verwendeten Infusions- und Eiweiβlösungen sowie der Blutkonserven ergaben einen sehr unterschiedlichen Gehalt dieser Bioelemente. Besonders ausgeprägt sind die Unterschiede der Zinkkonzentration einzelner Infusionslösungen. Die ungezielte Substitution von Zink und anorganischem Phosphat ist unzureichend, weil sie dem Bedarf nicht entspricht. Anorganisches Phosphat und Zink sollten deshalb gezielt substituiert