Direct Cooling in the Brewing Process

 

作者: KrabbeErik,   GregoryWilliam P.,   LueckerathElmer W.,  

 

期刊: Proceedings. Annual meeting - American Society of Brewing Chemists  （Taylor Available online 1967）
卷期: Volume 25, issue 1  

页码: 231-243

 

ISSN:0096-0845

 

年代: 1967

 

DOI:10.1080/00960845.1967.12006164

 

出版商: Taylor&Francis

 

数据来源: Taylor

 

 

点击下载:  PDF (745KB)

返 回