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Über einige Aminosäuren in Lolium perenne

 

作者: Th. J. de Man.,  

 

期刊: Recueil des Travaux Chimiques des Pays‐Bas  (WILEY Available online 1943)
卷期: Volume 62, issue 12  

页码: 827-834

 

ISSN:0165-0513

 

年代: 1943

 

DOI:10.1002/recl.19430621206

 

出版商: WILEY‐VCH Verlag

 

数据来源: WILEY

 

摘要:

AbstractIn Lolium perenne wurden das freie Arginin, Tyrosin und Tryptophan bestimmt; es wurde gefunden, dass ein konstantes, vom Alter des Grases unabhängiges, Verhältnis zwischen diesen drei freien Aminosäuren besteht; durchschnittlich:\documentclass{article}\pagestyle{empty}\begin{document}$$ ({\rm freier} - {\rm Arg}. - {\rm N})\,\,\,:\,\,\,({\rm freier} - {\rm Tyr}. - {\rm N})\,\,\,:\,\,\,({\rm freier} - {\rm Trypt}. - {\rm N})\,\, = \,\,1\,:\,0.016\,:\,0.13 $$\end{document}Auch zwischen dem im Eiweiss gebundenen Arginin, Tyrosin und Tryptophan besteht ein konstantes und gleiches Verhältnis.Während der Nachprüfung einer von Roth für Pflanzen ausgearbeiteten Tryptophanbestimmung wurde gefunden, dass diese Methode für ligninhaltiges Material ungeeignet ist: im Material mit bekanntem Tryptophangehalt würde sogar eine einfache Ligninbestimmung, welche auf der nach Roth abgeänderten “Xanthoproteinreaktion” beruht,

 

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