Micro-Organisms in Foods 2: Sampling for Microbiological Analysis; Principles and Specific Applications

 

作者: MavisB. Carroll,   AlbertS. Paulson,  

 

期刊: Technometrics  （Taylor Available online 1977）
卷期: Volume 19, issue 2  

页码: 221-221

 

ISSN:0040-1706

 

年代: 1977

 

DOI:10.1080/00401706.1977.10489539

 

出版商: Taylor & Francis Group

 

数据来源: Taylor

 

 

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