AbstractNach einem Überblick über Art, Eigenschaften und Mengen der für Fettsäuren zur Verfügung stehenden Rohstoffquellen natürlichen und synthetischen Ursprungs werden eingehend die Bedingungen diskutiert, unter denen sich aus diesen Gemischen reine Fettsäureindividuen gewinnen lassen. Es wird gezeigt, wie die großtechnisch zur Verfügung stehenden Gemische der Fettsäuren, ihrer Ester sowie der Fettalkohole im wahrsten Sinne des Wortes in chemisch reine Komponeten mit Gehalten von über 99% an der jeweils gewünschten Verbindung zerlegt werden können. Als besonders wirksame Trenneinheiten niedrigen Druckverlustes haben sich hierfür die von der ACV entwickelten Regenschirmglocken‐ und vielflutige Siebbodenkonstruktionen bewährt. An den Beispielen der Cocos‐ und Baumwollsaatölfettsäure‐Aufarbeitung wird gezeigt, wie man durch sinnvolle Kombination verschiedener Kolonnen und Verdampferstufen zu praktisch beliebigen Reinheiten kommen kann, ohne daß sich dabei in geringer Menge enthaltene Neben‐ und Rückstandskomponenten anreichern können. Die gezeigten ACV‐Schaltungen zeichnen sich darüber hinaus gegenüber mit Treibdampf betriebenen Anlagen durch besonders niedrigen Betriebsmittelverbrauch von DM 12.50/t Geradeausdestillat, DM 35.29/t fraktionierte Fettsäureindividuen der Cocosrohsäure mit Reinheiten bis über 99.9% und DM 30.96/t einer 99%igen C18‐Frakt