PEANUT BUTTER AS A SOURCE OP THIAMIN, CALCIUM, PHOSPHORUS, AND IRON1

 

作者: CAREY D. MILLER,   LUCILLE LOUIS,   CAROL PETERSON,  

 

期刊: Journal of Food Science  （WILEY Available online 1943）
卷期: Volume 8, issue 1  

页码: 27-32

 

ISSN:0022-1147

 

年代: 1943

 

DOI:10.1111/j.1365-2621.1943.tb16540.x

 

出版商: Blackwell Publishing Ltd

 

数据来源: WILEY

 

 

点击下载:  PDF (378KB)

返 回