Die Bestimmung des Trockenklebers im Weizenmehl

 

作者: O. Rammstedt,  

 

期刊: Angewandte Chemie  （WILEY Available online 1909）
卷期: Volume 22, issue 1  

页码: 16-18

 

ISSN:0044-8249

 

年代: 1909

 

DOI:10.1002/ange.19090220107

 

出版商: WILEY‐VCH Verlag GmbH

 

数据来源: WILEY

 

 

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