Zur Frage des Einflusses der alkalischen Hydrolyse von Proteinen auf die nachfolgende chemische und mikrobiologische Tryptophanbestimmung

 

作者: H. Höller,  

 

期刊: Archiv für Tierernaehrung  （Taylor Available online 1958）
卷期: Volume 8, issue 1-6  

页码: 182-193

 

ISSN:0003-942X

 

年代: 1958

 

DOI:10.1080/17450395809424777

 

出版商: Taylor & Francis Group

 

数据来源: Taylor

 

 

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