Vitamin‐Ccontent of potatoes. II. The effect of variety, soil, and storage

 

作者: L. H. Lampitt,   L. C. Baker,   T. L. Parkinson,  

 

期刊: Journal of the Society of Chemical Industry  （WILEY Available online 1945）
卷期: Volume 64, issue 1  

页码: 22-26

 

ISSN:0368-4075

 

年代: 1945

 

DOI:10.1002/jctb.5000640108

 

出版商: John Wiley&Sons, Ltd

 

数据来源: WILEY

 

 

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