Hydroxymethylfurfural Content of Honey as an Indicator of Its Adulteration with Invert Sugars

 

作者: WhiteJonathan W.,  

 

期刊: Bee World  （Taylor Available online 1980）
卷期: Volume 61, issue 1  

页码: 29-37

 

ISSN:0005-772X

 

年代: 1980

 

DOI:10.1080/0005772X.1980.11097769

 

出版商: Taylor&Francis

 

数据来源: Taylor

 

 

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