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作者:

 

期刊: Foodservice Research International  （WILEY Available online 1994）
卷期: Volume 7, issue 4  

页码: -

 

ISSN:1524-8275

 

年代: 1994

 

DOI:10.1111/j.1745-4506.1994.tb00220.x

 

出版商: Blackwell Publishing Ltd

 

数据来源: WILEY

 

 

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