BIOTECHNOLOGY AND FOOD PROCESS ENGINEERING

 

作者: H.S. Ramaswamy,  

 

期刊: Drying Technology  （Taylor Available online 1993）
卷期: Volume 11, issue 2  

页码: 413-414

 

ISSN:0737-3937

 

年代: 1993

 

DOI:10.1080/07373939308916829

 

出版商: Taylor & Francis Group

 

数据来源: Taylor

 

 

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