Starch ‐ Stärke


ISSN: 0038-9056        年代:1967
当前卷期:Volume 19  issue 3     [ 查看所有卷期 ]

年代:1967
 
     Volume 19  issue 1   
     Volume 19  issue 2   
     Volume 19  issue 3
     Volume 19  issue 4   
     Volume 19  issue 5   
     Volume 19  issue 6   
     Volume 19  issue 7   
     Volume 19  issue 8   
     Volume 19  issue 9   
     Volume 19  issue 10   
     Volume 19  issue 11   
     Volume 19  issue 12   
1. Vergleich einiger Methoden zur quantititiven Bestimmung von D‐Glucose
  Starch ‐ Stärke,   Volume  19,   Issue  3,   1967,   Page  55-60

H. Müller,  

Preview   |   PDF (593KB)

2. Isomerization of Dextrose into Fructose by the Alkali Method. Part 2. Design and Installation of the Pilot Plant of the Continuous Isomerization and Determination of its Operating Conditions
  Starch ‐ Stärke,   Volume  19,   Issue  3,   1967,   Page  60-65

Keiji Kainuma,   Shigeo Suzuki,  

Preview   |   PDF (763KB)

3. Isomerization of Dextrose into Fructose by the Alkali Method. Part 3. Isomerization with the Pilot Plant of the Continuous Flow System
  Starch ‐ Stärke,   Volume  19,   Issue  3,   1967,   Page  66-70

Keiji Kainuma,   Shigeo Suzuki,  

Preview   |   PDF (599KB)

4. A new Purity Criterion for α and β Cyclodextrin Using Partition Chromatography on Cellulose Columns
  Starch ‐ Stärke,   Volume  19,   Issue  3,   1967,   Page  70-73

J. N. J. J. Lammers,  

Preview   |   PDF (459KB)

5. Effect of Phosphate Buffer on Dispersed Starch I. Hydrolysis of Amylopectin at VariouspH Values
  Starch ‐ Stärke,   Volume  19,   Issue  3,   1967,   Page  73-78

Stig R. Erlander,   R. Tobin,  

Preview   |   PDF (747KB)

6. Referate
  Starch ‐ Stärke,   Volume  19,   Issue  3,   1967,   Page  79-80

Preview   |   PDF (284KB)

7. Earle, R. L.: Unit Operations in Food Processing (Grund‐verfahren der Nahrungsmittelverarbeitung). Food Science and Technology Division, Pergamon Press, Oxford, London, Edinburgh, New York, Toronto, Sydney, Paris, Braunschweig, 1966. 342 Seiten, zahlreiche Abbildungen und Tabellen, kartoniert Preis 35 s net
  Starch ‐ Stärke,   Volume  19,   Issue  3,   1967,   Page  80-81

G. Tegge,  

Preview   |   PDF (303KB)

8. Szymanski, H.A.: Infrared Band Handbook. Plenum Publishing Corp., Plenum Press Data Division, New York. Bd.I: 1963, 484 Seiten; Bd. II: 1964, 260 Seiten; Bd.III: 1966, 261 Seiten. Ganzleinen, Bd.I: 40 US Dollar, Bd. II: 15 US Dollar, Bd. III 15 US Dollar
  Starch ‐ Stärke,   Volume  19,   Issue  3,   1967,   Page  81-82

W. Nierle,  

Preview   |   PDF (320KB)

9. —: Food Science Abstracts. Herausgeber: The New Brunswick Research and Productivity Council („rpc”︁), Fredericton, P.O. Box 1236, New Brunswick, Canada. Einzelpreis $5.00, Jahresabonnement $48.00, £16.0.0, DM178.—
  Starch ‐ Stärke,   Volume  19,   Issue  3,   1967,   Page  82-82

Preview   |   PDF (168KB)

10. Aus der Wirtschaft
  Starch ‐ Stärke,   Volume  19,   Issue  3,   1967,   Page  84-85

Preview   |   PDF (276KB)

首页 上一页 下一页 尾页 第1页 共11条