摘要:

AbstractKomplexe Industrieanlagen manuell zu steuern, wird bei der Größe heutiger Anlagen und bei steigenden Anforderungen an gleichmäßige Produktqualität zunehmend schwieriger. Neben der automatischen Steuerung einzelner Anlagenkomponenten werden daher immer häufiger Systeme eingesetzt, die anlagenübergreifend die Prozeßführung übernehmen. Die Ziele dieser Automatisierung sind u. a.: Rationalisierung, Qualitätssicherung und Betriebskostenoptimierung. Leittechnische Systeme sind hierarchisch aufgebaut: von der Einzelsteuerung jedes Betriebsmittels (z. B. eines Elevators) über die Gruppensteuerung von Anlagenteilen (z. B. Absackung) bis zur Leitebene, die mit Rechnerunterstützung das Zusammenwirken der Anlagenteile steuert. Die Bedienung dieser Systeme geschieht durch einen Dialog des Bedieners mit dem Rechner, der auf einem Bildschirm mehrere Entscheidungsmöglichkeiten — in Klarschrift — einblendet, aus denen der Bediener eine Möglichkeit mittels Tastendruck auswählt. Die Einfachheit dieser „Mensch‐Maschine‐Kommunikation”︁ erlaubt den Einsatz von Personal, das mit der Technik des Leitsystems nicht vertraut sein muß. Die gesamte Bedienung einer Anlage kann mit dieser Technik von einer zentralen Warte aus vorgenommen werden. Der Zentralrechner eines komplexen Leitsystems gestattet dem Betreiber einer Anlage auch die Aufbereitung betriebswirtschaftlicher Daten wie Betriebsstundenermittlung, Siloprotokollierung oder Effektivitäts

ISSN:0038-9056    

DOI:10.1002/star.19850370902

出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH    

年代:1985

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractInformationen und Ergebnisse von Arbeiten über Stärke sowie deren Veröffentlichungen sind in keiner alle Bereiche abdeckenden Fachzeitschrift vereinigt. Für den Stärkefachmann bedeutet dies, daß er ein ganzes Spektrum an einschlägiger Fachliteratur beobachten muß.Mit Hilfe neuer Kommunikationstechniken haben Online‐Literatur‐Recherchen gegenüber konventionellen Literaturinformationsdiensten mehrere Vorteile: Aktualität, hohe Widerfindungsrate durch präzise Formulierungsmöglichkeiten der Anfrage bei verknüpften Sachverhalten, vor allem aber Zeitersparnis. Sie eröffnen dem Literatursuchenden neue Wege zur schnellen Information über fachübergreifende und ausgesprochen komplexe Themenstellungen, für sehr spezielle Anfragen und zur laufenden Unterrichtung durch die Erstellung von sog. SDI

ISSN:0038-9056    

DOI:10.1002/star.19850370903

出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH    

年代:1985

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摘要:

AbstractAn up‐dated review is made of several products derived from corn starch that were prepared at NRRL up to 1974. They include dialdehyde starch, cyanoethylated starch and rigid urethane foams. All of these products are of commercial interest as evidenced by the number of non‐exclusive and exclusive patent rights that have been obtained for them by various compan

ISSN:0038-9056    

DOI:10.1002/star.19850370904

出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH    

年代:1985

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摘要:

AbstractDetailed mechanistic pathways are described for starch‐epichlorohydrin (ECH) reaction. The mature and extent of side reactions accompanying the cross‐linking reaction as well as the influence of reaction conditions on these have been demonstrated. The influence of degree of crosslinking of starch on its various physicochemical properties such as swelling, solubility, gelatinization, viscosity, iodine complex, crystallinity and granular structure are discus

ISSN:0038-9056    

DOI:10.1002/star.19850370905

出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH    

年代:1985

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摘要:

AbstractAcetyl and propionyl derivatives of cassava starch were prepared using perchloric acid catalysis. The temperature for obtaining optimum yield and degree of substitution (DS) was 30°C. The clarity and sol stability of the derivatives are improved, while viscosity is reduced

ISSN:0038-9056    

DOI:10.1002/star.19850370906

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年代:1985

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摘要:

AbstractFructose, glucose, maltose and saccharose were caramelized at 200°C (473 K) without any catalyst. Thermolysis was carried out under nitrogen, carbon dioxide and in the air for comparison. Some rather essential differences could be noted in the course of thermolysis itself as well as in properties of resulting plain caramels

ISSN:0038-9056    

DOI:10.1002/star.19850370907

出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH    

年代:1985

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ISSN:0038-9056    

DOI:10.1002/star.19850370908

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年代:1985

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ISSN:0038-9056    

DOI:10.1002/star.19850370909

出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH    

年代:1985

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ISSN:0038-9056    

DOI:10.1002/star.19850370911

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年代:1985

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ISSN:0038-9056    

DOI:10.1002/star.19850370912

出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH    

年代:1985

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