C R C Critical Reviews in Food Science and Nutrition


ISSN: 0099-0248        年代:1979
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年代:1979
 
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1. Objectives
  C R C Critical Reviews in Food Science and Nutrition,   Volume  11,   Issue  3,   1979,   Page  1-1

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2. The antioxidant vitamins
  C R C Critical Reviews in Food Science and Nutrition,   Volume  11,   Issue  3,   1979,   Page  217-309

F. C. Johnson,   H. M. Sinclair,  

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3. Errata
  C R C Critical Reviews in Food Science and Nutrition,   Volume  11,   Issue  3,   1979,   Page  310-310

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