摘要:

AbstractDie Wissenschaftsdisziplin der Ertragsphysiologie beschreibt Prozesse, die mittelbar oder unmittelbar den Ertrag beeinflussen. In der Regel handelt es sich bei diesen Prozessen und den daraus resultierenden Merkmalen um Ergebnisse komplexer und durch die Umwelteinflüsse in starkem Maße variierte Vorgänge, deren direkte Wirkung auf die Ertragsbildung nur schwer feststellbar ist. Durch die Kenntnis der Ertragsphysiologie können insbesondere einzelne kritische Phasen der Ertragsbildung erkannt und damit einer züchterischen Bearbeitung zugänglich gemacht werden. In der Arbeit wird eine züchterische Nut‐zung von ertragsphysiologischen Merkmalen an Beispielen der Assimilationsflächen (genotypische Variabilität in der Blatt‐ und Schotenflächenentwicklung) und des Sinks (insbesondere Samenzahlen pro Schote) dargestellt. Weiterhin werden züchterische Ansätze zur Verbesserung der Stickstoffaneignung sowie‐verwe

ISSN:0931-5985    

DOI:10.1002/lipi.19930950802

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1993

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractZur Zeit vollzieht sich in der Computer‐Technik ein dramatischer Wandel, der in vielen Labors den Wunsch nach einer Verbesserung der Leistungsfähigkeit durch den Einsatz von EDV‐Systemen weckt. Diese Absicht wird gestärkt durch die auf internationaler Ebene vorangetriebene Normierung (EN 45000, ISO 9000, GLP). Der bloße Einsatz der EDV bei der täglichen Arbeit kann noch nicht den erwünschten Effekt bringen, wenn nicht die organisatorischen Voraussetzungen in einem Labor mit seinen verschiedenartigen analytischen Verfahren und Proben geschaffen wurden. Alle Arbeitsprozesse beim Umgang mit der Probe sind zuvor zu analysieren, strukturieren und in eine automatisierbare Form zu bringen. Die Integration und der praktische Einsatz eines LIMS in einem analytischen Labor werden dar

ISSN:0931-5985    

DOI:10.1002/lipi.19930950803

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1993

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractThe structural changes induced by the hydrogenation of dietary vegetable oils affect not only fatty acids but sterolic components too, especially C‐24‐methylene and C‐24‐ethylidene sterols. The main alterations found in the triterpene alcohols involve 24‐methylene‐cycloartenol and, to a lesser extent, cycloartenol. Of the three potential hydrogenation‐induced reactions to affect these compounds, i. e. hydrogenation of the double ethylene bonds, the opening of the cyclopropane ring and the isomerization of the double bonds in the side chain, the latter is predominant. Cyclobranol and cyclosadol from 24‐methylene cycloartanol and 9β,19‐cyclo‐5α‐lanost‐25‐en‐3β‐ol from cycloartenol account for most

ISSN:0931-5985    

DOI:10.1002/lipi.19930950804

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1993

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractDas neue Entschleimungsverfahren „EnzyMax Degumming”︁ benutzt erstmals ein natürliches Enzym als Biokatalysator für die Phosphatidentfernung aus Pflanzenölen. Das Enzym Phospholipase A2 spaltet selektiv die mittelständig gebundene Fettsäure aus dem Phospholipid‐Molekül ab, wodurch das verbleibende 1‐Acyl‐Lysophospho‐lipid ölunlöslich wird und abgetrennt werden kann. EnzyMax Degumming ist für unterschiedliche Ölsaaten bzw. Ölqualitäten gleichermaßen gut geeignet. Schon der Einsatz von geringen Enzymmengen mit ca. 700 Lecitase‐Einheiten je kg Öl senkt den Restphosphorgehalt unter 10 ppm. Damit kann die chemische Raffination durch eine physikalische ersetzt werden, wodurch Neutralisation, Soapstocksplitting und A

ISSN:0931-5985    

DOI:10.1002/lipi.19930950805

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1993

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractThe composition of laurel berry fat produced in Turkey was studied by gas chromatography and mass spectrometry. Of the 20 fatty acids occurring in acidic fraction lauric acid (54.2%), oleic acid (15.1%) and linoleic acid (17.2%) were found to be dominating constituents. Some minor components identified in the unsaponifiable fraction, i. e. undecanone, α‐terpineol, terpinyl acetate, β‐elemene, and β‐sitosterol, have not previously been reported in laurel b

ISSN:0931-5985    

DOI:10.1002/lipi.19930950806

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1993

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractMono‐ and di‐glycidyl esters of phthalic acid were tested as plasticizers and stabilizers for PVC. These were compared with commercial products, such as dibutylphthalate, di‐2‐ethylhexyl‐phthalate, epoxydized soyabean oil and glycerine monooleate. The glycidyl esters of mono‐alkylphthalates exhibited, at lower temperature levels, a better solubility for PVC than di‐2‐ethylhexyl‐phthalate. n‐Octyl‐ and 2‐ethyihexyl‐glycidyl‐phthalate are better than di‐2‐ethylhexyl‐phthalate w.r.t. plastcizing and gelatinizing characteristics. Mixture of PVC with either of the two glycidyl esters exhibited also higher thermal stability than diethylhexyl‐phthalate‐PVC‐mixture. n‐Octyl‐ and 2‐ethylhexyl‐glycidyl‐phthalate are comparable with glycerinmonooleate as PVC‐co‐stabilizer. However, they are as stabilizers inferior to epoxydized soyabean oil. The glycidyl esters exhibit a higher volatility compared to diisooctyl‐phthalate, whereas, this is in the case of dibutylphthalate lower. Diglycidylphthalate is in contrast to alkylglycidylphthalates unstable ab

ISSN:0931-5985    

DOI:10.1002/lipi.19930950807

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1993

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractEs werden Ergebnisse aus in vivo‐Stoffwechselversuchen an Schafen sowie aus in sacco‐ und in vitro‐Pansensimulations‐Untersuchungen dargestellt. Zulagen von Ca‐verseiften Fettsäuren wirkten sich nicht wesentlich auf die Konzentation an flüchtigen Fettsäuren im Pansensaft, die Verdaulichkeit der pflanzlichen Gerüstsubstanzen (ADF, NDF), die Retentionszeit der Pansenflüssigkeit sowie der kleinen Futterpartikel aus. Mit steigender Zulagehöhe wurden die Anzahl der Protozoen, die NH3‐Spiegel, die Cellulaseaktivität und das Acetat/ Propionat‐Verhältnis im Pansensaft reduziert. Nach mehrstündiger Inkubation von Ca‐verseiften Fettsäuren im Panseumilieu ließen sich mit Petrolether größere, überwiegend ungesättigte Fettsäurenanteile als vor der Inkubation extrahieren. Die Extrahierbarkeit von in sacco‐in‐kubierten Ca‐verseiften Fettsäuren mit Petrolether lag bei Fütterung der Schafe mit Ca‐verseiften Fettsäuren niedriger als bei Schafen, die nur mit einer Standardra

ISSN:0931-5985    

DOI:10.1002/lipi.19930950808

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1993

数据来源: WILEY

ISSN:0931-5985    

DOI:10.1002/lipi.19930950809

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1993

数据来源: WILEY

ISSN:0931-5985    

DOI:10.1002/lipi.19930950801

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1993

数据来源: WILEY