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1. |
Editorial |
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Lipid / Fett,
Volume 99,
Issue 3,
1997,
Page 69-69
Ingo Witte,
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ISSN:0931-5985
DOI:10.1002/lipi.19970990302
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1997
数据来源: WILEY
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2. |
Vitamin E bei rheumatischen Erkrankungen, immunologische und klinische Wirkungen |
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Lipid / Fett,
Volume 99,
Issue 3,
1997,
Page 70-73
Olaf Adam,
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摘要:
AbstractRheumatische Erkrankungen sind durch eine immunologische und eine entzündliche Reaktion gekennzeichnet, die zur Schädigung des betroffenen Gewebes führen. Die immunologische Reaktion wird durch immunkompetente Zellen vermittelt, die durch Vitamin E aktiviert und stimuliert werden. Hierdurch kann das Ausmaß der immunologischen Reaktion gesteigert werden. Die entzündliche Reaktion führt zur Bildung von Sauerstoffradikalen, die das Eicosanoid‐ und Cytokinsystem aktivieren. Sowohl die Freisetzung der Arachidonsäure aus den Zellmembranen wie auch deren oxidative Umwandlung zu Eicosanoiden kann durch Vitamin E vermindert werden. Vitamin E erweist sich hier als entzündungshemmend. Darüber hinaus vermindert Vitamin E die Adhäsion immunkompetenter Zellen am betroffenen Gewebe und die Transduktion von Entzündungssignalen zum Zellkern. Vitamin E kann somit an mehreren Stellen die entzündliche Reaktion hemmen.Sauerstoffradikale bewirken auch die Knorpel‐ und die Knochendestruktion bei rheumatoider Arthritis. Tierexperimentelle Befunde sprechen für eine mögliche osteoprotektive Wirkung des Vitamin E. Einige Kurzzeitstudien konnten eine Besserung der klinischen und der Laborbefunde bei Patienten mit rheumatischen Erkrankungen unter der Supplementierung mit Vitamin E zeigen. Langzeitstudien sollten die Wirkung des Vitamin E auf die entzündliche und immunologische Reaktion sowie auf die Gelenk‐ und Knochendestruktion bei Patienten mit rheumatischen Krankheiten untersuchen, besonders im Kontext mit den anderen Antioxida
ISSN:0931-5985
DOI:10.1002/lipi.19970990303
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1997
数据来源: WILEY
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3. |
A New Allenic Fatty Acid inPhlomis(Lamiaceae) Seed Oil |
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Lipid / Fett,
Volume 99,
Issue 3,
1997,
Page 74-78
Kurt Aitzetmüller,
Nanzad Tsevegsüren,
Klaus Vosmann,
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摘要:
AbstractA new allenic fatty acid, phlomic acid, 7,8‐eicosadienoic acid or 20:2Δ7,8allene, has been observed in several genera of the Lamiaceae, subfamily Lamioideae. The occurrence of this fatty acid seems to be correlated with the presence of an unusual 20:1 acid, 20:1Δ9cisor 20:1n–11. Phlomic acid is apparently produced by chain‐elongation of the major seed oil fatty acid, laballenic acid or 18:2Δ5
ISSN:0931-5985
DOI:10.1002/lipi.19970990304
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1997
数据来源: WILEY
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4. |
Teilentfettete Sonnenblumenkerne als Protein‐Ressource in der Mast von Broiler |
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Lipid / Fett,
Volume 99,
Issue 3,
1997,
Page 78-80
Helmut Mohme,
Majlinda Toska,
Klaus D. Günther,
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摘要:
AbstractTeilentschälte und teilentfettete Sonnenblumenkerne ungarischer Herkunft wurden benutzt, um Sojaschrot im Broilermastfutter zu ersetzen. 295 Broiler der Herkunft Lohmann‐Meat erhielten eine Futtermischung mit 13, 26 und 39% Sonnenblumenkernen supplementiert mit Lysin und/oder Methionin, pro Ration im Austausch gegen Sojaschrot. Alle Futtermischungen waren isonitrogen und isoenergetisch konzipiert. Tägliche Zunahmen im Körpergewicht sowie Futterverwertungen waren in allen Versuchsgruppen gleich und Unterschiede statistisch nicht abzusichern. Ergebnisse dieser Arbeit zeigen, daß es möglich ist, behandelte Sonnenblumenkerne, supplementiert mit den limitierten Aminosäuren, ohne Leistungsbußen gegen Sojaschrot auszu
ISSN:0931-5985
DOI:10.1002/lipi.19970990305
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1997
数据来源: WILEY
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5. |
Von der Ölpflanze zur Spanplatte |
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Lipid / Fett,
Volume 99,
Issue 3,
1997,
Page 80-86
Gert Mustroph,
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摘要:
AbstractDemonstrationsversuche geben Anregungen zu Anbau und Züchtung von „vergessenen”︁ Ölpflanzen für technische Anwendungen. Pflanzenöle mit Fettsäuren ähnlich dem Leinöl werden mit Maleinsäureanhydrid und Katalysatoren zu polyfunktionellen Derivaten umgesetzt. Die Harze können in Pulverform zur Herstellung hochverdichteter Werkstoffe verwendet werden. Nach Zugabe von kurzkettigen Monocarbonsäuren sind die Harze in einer emulgatorhaltigen wäßrigen Lösung emulgierbar und ergeben in Kombination mit polymeren Isocyanaten Bindemittel, die für die Herstellung normaldichter Spanpl
ISSN:0931-5985
DOI:10.1002/lipi.19970990306
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1997
数据来源: WILEY
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6. |
A New Method of Dealcoholization of Crude Biodiesel Fuel |
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Lipid / Fett,
Volume 99,
Issue 3,
1997,
Page 87-90
František Skopal,
Karel Komers,
Jaroslav Machek,
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摘要:
AbstractIn the production of biodiesel fuel from natural oils and fats via transesterification with a surplus of low molecular alcohols biodiesel and glycerol phases are obtained with alcohol residues. The utilization of the dealcoholized glycerol phase for dealcoholization of crude biodiesel phase is discussed. Theoretical relations for the calculation of the optimum conditions of this operation are derived and their validity is experimentally tested on the reaction between rapeseed oil and methanol catalyzed by KOH.
ISSN:0931-5985
DOI:10.1002/lipi.19970990307
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1997
数据来源: WILEY
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7. |
Trennpressen geschälter Rapssaat – Zielsetzung und verfahrenstechnische Probleme |
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Lipid / Fett,
Volume 99,
Issue 3,
1997,
Page 91-98
Felix H. Schneider,
Michael Raß,
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摘要:
AbstractFür den Einsatz von Rapsöl als Rohstoff für biologisch schnell abbaubare Schmierstoffe und Hydraulikfluide sprechen vorrangig ökologische Gründe. Daraus resultiert als Aufgabe an die Ölgewinnung, Hexanverluste in Extraktionsschroten zu minimieren. Die Hexanretention wird wesentlich durch die Lipide der Rapshüllen verursacht. Aus der extrem stabilen Struktur wird nur ein geringer Teil der Hüllenlipide freigesetzt. Die Restlipide binden Hexan. Zur Verringerung des Resthexans im Schrot wird vorgeschlagen, die Rapssaat bereits in der Aufbereitungsstufe zu schälen. Ein Verfahren zum Schälen von Rapssaat durch definiertes Verformen wird beschrieben.Die Funktion einer Schneckenpresse zur mechanischen Ölabtrennung wird wesentlich von der Elastizität und Permeabilität des Komprimates bestimmt. Deshalb wird der natürliche Hüllengehalt in der Ölmühlen‐Praxis als unverzichtbar bewertet. Die beobachtete Orientierung der Hüllen in technischen Preßschilfern relativiert jedoch diese Einschätzung. Daraus resultieren Fragestellungen an die Eigenschaften der Schälrapskomprimate. Zu ermitteln ist der für eine ausreichende Elastizität und Drainage des Komprimates sowie für die Schilferstabilität erforderliche minimale Hüllengehalt unter der Bedingung, daß mit dieser Hüllenreduktion eine wesentliche Res
ISSN:0931-5985
DOI:10.1002/lipi.19970990308
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1997
数据来源: WILEY
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8. |
Wissenschaftliche Veranstaltungen |
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Lipid / Fett,
Volume 99,
Issue 3,
1997,
Page 99-101
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PDF (223KB)
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ISSN:0931-5985
DOI:10.1002/lipi.19970990310
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1997
数据来源: WILEY
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9. |
Mitteilungen der DGF |
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Lipid / Fett,
Volume 99,
Issue 3,
1997,
Page 101-101
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PDF (65KB)
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ISSN:0931-5985
DOI:10.1002/lipi.19970990311
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1997
数据来源: WILEY
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10. |
Firmenmitteilungen |
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Lipid / Fett,
Volume 99,
Issue 3,
1997,
Page 103-104
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PDF (160KB)
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ISSN:0931-5985
DOI:10.1002/lipi.19970990313
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1997
数据来源: WILEY
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