摘要:

AbstractIn den neueren oleochemischen Prozessen der Speiseöl und Fettsäureindustrie im weitesten Sinne kommt der destillativen Aufarbeitung sowohl als Reinigungs als auch als Trennverfahren zur Gewinnung individueller Reinkomponenten von allen physikalisch‐chemischen Aufarbeitungsmethoden des industriellen Bereichs gegenüber anderen wie Extraktion. Kristallisation. Ionenaustausch, Chromatographie usw. wegen ihrer besonderen Anwendungsvielfalt die bei weitem größte Bedeutung zu. Aus diesem Grunde soll in der vorliegenden Arbeit ein Überblick darüber gegeben werden, wie sich auf diesem Gebiet durch neuere apparative und verfahrenstechnische Entwicklungen einerseits Verluste, Kosten und Umweltbelastungen entscheidend verringern ließen sowie andererseits bessere Endprodukt‐Spezifikationen erzi

ISSN:0931-5985    

DOI:10.1002/lipi.19910931401

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1991

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractIn der vorliegenden Arbeit wird das Berechnungssystem KOSI zur stationären Simulation von Absorptions und/oder Rektifikationsanlagen präsentiert. Das Programm ist mit einer benutzerfreundlichen Oberfläche ausgerüstet, die dem Verfahrensingenieur, ohne Vorkenntnisse in der Rechnerprogrammierung, in kurzer Zeit die notwendigen Eingangsdaten einzugeben erlaubt. Durch die im Programm KOSI vorhandenen Plausibilitätsabfragen wird de Eingabedatensatz nach innerer Konsistenz überprüft. Das Berechnungspaket KOSI basiert auf dem Modell der theoretischen Stufe und/oder auf dem Stoffaustauschmodell. Die in der Datenbasis vorhandenen Stoffwerte beziehen sich hauptsächlich auf die fettchemischen Produkte. Wegen des in den letzten Jahren steigenden Einsatzes von strukturierten Hochleistungspackungen in der Oleochemie wurden in das Berechnungspaket KOSI Segmente implementiert, die die hydrodynamische Auslegung der gepackten Kolonnen e

ISSN:0931-5985    

DOI:10.1002/lipi.19910931402

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1991

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractDer weltweite Bedarf an fettchemischen Produkten wie Fettsäuren, Fettalkoholen oder Estern steigt. Parallel mit dieser Bedarfssteigerung ist eine Zunahme der Qualitätsanforderungen zu beobachten. Zur wirtschaftlichen Herstellung der geforderten Produktmengen und Qualitäten wird die Rektifikation eingesetzt. Dabei wird meist eine einzelne Kolonne oder eine Kolonnensystem zur Fraktionierung der Mehrkomponentengemische in die Produkte mit variierender Zusammensetzung eingesetzt. Bei der Fraktionierung müssen verschiedene allgemeine verfahrenstechnische Randbedingungen eingehalten werden. So ist beispielsweise die maximale Temperatur oder die Verweilzeit der Produkte bei hohen Temperaturen limitiert. Die unterschiedlichen Anforderungen an die Produkte und die Prozeßbedingungen führen zu erhöhten Anforderungen an das Automatisierungskonzept. In der Vergangenheit basierte dieses Konzept auf der Erfahrung der Anlagenbediener oder einzelner Ingenieure. Damit war das Regelkonzept personenbezogen. Zur Anlagenoptimierung und Qualitätssicherung ist eine Objektivierung der Konzeptentwicklung erforderlich. Hierzu ist die Entwicklung eines Expertensystems geplant. In dem folgenden Beitrag wird der Prototyp des Expertensystems zur Entwicklung von Regelungskonzepten für Rektifikationskolonnen vorgestellt. Die Entwicklung ist ein Gemeinschaftsprojekt der Firmen Henkel KGaA, Düsseldorf. Schmidding GmbH, Köln, und des Instituts für Energietechnik der Univers

ISSN:0931-5985    

DOI:10.1002/lipi.19910931403

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1991

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractDie Hochdruckpreßfiltration im Druckbereich bis über 50 bar wurde entwickelt zur hocheffektiven und gleichzeitig schonenden Fest‐Flüssig‐Trennung bei scherempfindlichen und plastisch verformbaren Materialien. Die zu ihrer Durchführung entwickelte HYDROFILTERPRESSE (HEP) wird vorgestellt. Sie hat sich im Zusammenwirken mit dem Trocken‐Kristallisationsprozeß STATOFRAC® zur Herstellung druckstabiler Fettkristalle bei der Produktion von Kakaobutterersatzfetten im Pilotmaßstab bewährt. Es werden typische Einsatzmöglichkeiten der Hochdruckpreßfiltration aufgezeigt und ihre Effektivität anhand ausgewählter experimenteller Beispiele verdeutlicht. Mit Hilfe des vorgestellten mathematischen Modells läßt sich die Filtration unter erhöhten Drücken plastisch verformba

ISSN:0931-5985    

DOI:10.1002/lipi.19910931404

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1991

数据来源: WILEY

ISSN:0931-5985    

DOI:10.1002/lipi.19910931405

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1991

数据来源: WILEY