摘要:

ZusammenfassungNach kurzer Einführung in die Situation des Fettzusatzes in der Nutztierernährung wird über den Einfluß von Tricaprin, Trilaurin, Tripalmitin und Tristearin, die in einer bezüglich Rohprotein und Energiegehalt ausgewogenen Ration als Modellfette (Kontrolle = Triacetin) verfüttert wurden, auf das Fettsäuremuster verschiedener Organlipide berichtet.Nach neuzeitlichen Mastperioden und Schlachtung entsprechender Masthähnchen bzw. Mastkälber wurden die Fettsäuren von C‐10 bis C‐22:6 mit Hilfe der Gaschromatographie quantitativ bestimmt. Die Ergebnisse lassen sich folgendermaßen zusammenfassen:1Die Speicherung exogener Fettsäuren (Futterfettsäuren) ist auch bei Verfütterung neuzeitlicher Rationen mit ausgewogenem Energie‐Rohprotein‐Verhältnis möglich.2Diese Speicherung erfolgt in den einzelnen Organlipiden mit unterschiedlicher Intensität.3Die mittelkettigen Fettsäuren Caprin‐ und Laurinsäure besitzen eine spezielle Wirkung, da nach ihrer Verabfolgung nicht nur die Fettsäuren gleicher sondern auch größerer Kettenlänge gespeichert werden. Dieser zunächst kurz als “Kettenverlängerung” exogener mittelkettiger Fettsäuren bezeichnete Effekt wurde hier erstmalig beobachtet. Es wurde der Versuch unternommen, ihn auf Grund der bisher bekannten biochemischen Mechanismen zu deuten.4Da die exogenen Fettsäuren darüber hinaus bestimmte körpereigene in den Organlipiden ersetzen, ist eindeutig ein über die Speicherung hinausgehender Effekt von Futterfetten auf das Fettsäuremuster der Körperlipide bewiesen.5Bei beiden untersuchten Tierarten treten die durch Futterfette am Fettsäuremuster der Organlipide induzierten Veränderungen im gleichen Sinne, jedoch mit unterschiedlicher Intensität auf.SummaryThe influence of dietary fat on the fatty acid and organ lipids in farm animalsAfter a short introduction dealing with fat supplements in the nutrition of farm livestock, the author discusses the influence of tricaprin, trilaurin, tripalmitin and tristearin added to a ration adjusted for crude protein and energy (control fat = triacetin) on the fatty acid content of different organ lipids.Using broiler poultry and calves fed by modern fattening methods the fatty acids of the C‐10 to the C‐22:6 series were estimated quantitatively by gas chromatography and the results were as follows:1The storage of exogenous fatty acids (dietary fat) is equally possible when modern rations with adjusted energy ratios and crude protein levels are used.2The reserves are formed of different lipids in varying quantity.3The middle chain fatty acids, from tricaprin and trilaurin, have a special effect, since after their administration there is increased storage not only of fatty acids of the same chain length but those of greater length. This phenomenon, provisionally designated as “chain lengthening”, of exogenous middle length fatty acids is described for the first time. An experiment was undertaken to determine the hitherto unknown biochemical mechanism responsible.4Since the exogenous fatty acids replace the animal's own fatty acids in the organ lipids this is irrefutable proof that dietary fats exert an effect beyond the mere formation of reserves and in fact alter the fatty acid content of the organ lipids themselves.5In the animal species studied, the modifications induced by different dietary fats on the fatty acid pattern of the organ lipids are of a similar nature but vary in intensity.RésuméRecherches sur I'incidence des graisses alimentaires sur la teneur en acides gras des lipides organiques chez les animaux de la fermeAprès une brève introduction illustrant la situation des additifs gras aux aliments des animaux de la ferme, il est question de l'incidence du tricaprin, du trilaurin, de la tripalmitine et de la tristéarine qui ont été affouragés dans des rations équilibrées de protéines brutes et de produits énergétiques en tant que graisses de référence (contrôle = triacétine), sur la teneur en acides gras de différents lipides organiques.Après des périodes modernes d'engraissement et abattage des poulets ou des veaux correspondants, on déterminait la teneur en acides gras de C‐10 à C‐22 : 6 en recourant à la chromatographie gazeuse. Les résultats peuvent être résumés comme il suit:1La formation de réserves d'acides gras exogènes (acides gras d'affouragement) est également possible en affourageant des rations modernes comportant un équilibre en produits énergétiques et en protéines brutes.2Ces réserves sont constituées par les différents lipides organiques avec des différences d'intensité.3Les acides gras pourvus d'une liaison centrale, acides caprinique et laurinique, sont doués d'un effet particulier car, après leur administration, on n'assiste pas seulement à la formation de réserves en acides gras de chaîne identique, mais aussi de chaînes beaucoup plus longues. Cet effet, qui pour le moment est désigné brièvement comme «allongement de la chaîne» des acides gras exogènes à liaison centrale, a été observé ici pour la première fois. On a tenté d'expliquer ce phénomène en faisant appel mécanismes biochimiques connus jusqu'à présent.4Etant donné que les acides gras exogènes remplacent de surcroît certains acides gras propres dans les lipides organiques, il est irréfutablement prouvé que les graisses fourragées ont un effet dépassant la formation de réserves et qui va jusqu'à influencer la teneur en acides gras des lipides du corps.5Chez les deux espèces animales examinées, les modifications induites par les graisses fourragées sur la teneur en acides gras des lipides organiques sont de sens identique, mais d'intensités différentes.ResumenEstudios acerca de la influencia de grasas forrajeras sobre el tipo de ácido graso de los lípidos de órganos en los animales agrícolas útilesTras una breve introducción en la situación de la adición de grasas en la alimentación de los animales útiles, se informa sobre la influencia de tricaprina, trilaurina, tripalmitina y triestearina, que se administraron con una ración equilibrada con relación a proteina bruta y contenido energético en calidad de grasas modelo (control = triacetina), sobre el tipo de ácido graso de diversos lípidos de órganos.A continuación de modernos periodos de cebo y del sacrificio de los correspondientes pollos y terneras de engorde, respectivamente, se valoraron cuantiativamente los ácidos grasos de C‐10 hasta C‐22:6 con ayuda de la cromatografía gaseosa. Los resultados se pueden resumir del modo siguiente:1El almacenamiento de ácidos grasos exógenos (ácidos grasos forrajeros) también resulta posible con la administración de raciones modernas con relación energía‐proteína bruta equilibrada.2Este almacenamiento se produce en los distintos lípidos de órganos con intensidad diferente.3Los ácidos grasos de cadena mediana ácido caproico y ácido laurílico poseen una acción especial, pues tras su administración no solo se almacenan los ácidos grasos de su misma longitud de cadena, sino también de mayor. Aquí se observó por vez primera este fenómeno, calificado por el momento como “alargamiento de eslabones” de los ácidos grasos exógenos de cadena mediana. El efecto se intentó interpretar con arreglo a los mecanismos bioquímicos conocidos hasta la fecha.4Puesto que los ácidos grasos exógenos también sustituyen otros ciertos propios del organismo, queda demostrado con claridad un efecto jue alcanza más allá del almacenamiento de las grasas forrajeras sobre el modelo de ácido graso los lípidos de órganos.5En l

ISSN:0177-0543    

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摘要:

ZusammenfassungDas periphere Blutbild von Pferden, im Endstadium der diffusen Leberfibrose (Žd'árer Krankheit), ist charakterisiert durch eine im Durchschnitt erhöhte Sedimentation der roten Blutkörperchen, eine relative Neutrophilie und Leukopenie.Das biochemische Bild des Blutserums zeichnet sich aus durch einen erhöhten Spiegel des Gesamteiweißes, eine Elevation der Gammaglobuline, eine mäßige Bilirubinämie, ein Ansteigen der Spitze der Glukosetoleranz‐Kurve mit verlangsamter Rückkehr zur Norm, eine ausgeprägte Steigerung der Aktivität der alkalischen Phosphatase und Transaminase der Glutaminbrenztraubensäure (GPT), einer geringen Steigerung der Aktivität der Transaminase der Glutaminoxalessigsäure und schließlich eine Senkung der gesamten veresterten Fettsäuren.Aus der Anzahl der Erythrozyten und Leukozyten, aus dem Hämoglobingehalt und dem Hämatokrit, aus den Werten der Mukoproteine, der Aktivität der sauren Phosphatase und aus dem Spiegel des gesamten, freien und esterifizierten Cholesterols und der Phospholipide konnten keine verwertbaren Schlüsse gezogen werden.Nicht bewährt haben sich im allgemeinen die Takato‐Reaktion in der Modifikation nach Jezler, desgleichen in der Modifikation nach Lagoskij, die Reaktion nach Hejda, die Trübungsreaktion mit Kadmiumsulfat, die Reaktion nach Grossin der Modifikation nach Domanskýsowie die Reaktion nach Weltmann, wenn auch bei einigen von ihnen eine gewisse Verschiebung zu positiven Ergebnissen beobachtet werden konnte.SummaryThe haematological and chemical picture of liver insufficiency in the horse in the final stage of Zd'ar disease (diffuse liver fibrosis)The peripheral blood picture of the horse in the terminal stages of Žd'ár disease is characterised by a rise in sedimentation rate of the red cells, relative neutrophilia and leucopenia. The biochemical picture of the serum shows an increase in total protein, rise in gamma globulin, marked bilirubinaemia, rise in the summit of the glucose tolerance curve with slower return to normal, marked increase in activity of alkaline phosphatase and glutamine pyruvic transaminase (GPT), a smaller rise in glutamine oxalocetic acid transaminase and finally a fall in total esterified fatty acids.It was not possible to draw any conclusions from the erythrocyte and leucocyte count, haemoglobin level or haematocrit, mucoprotein level, activity of acid phosphatase, and the levels of total free and esterified cholesterol and phospholipids.The reactions of Takato, in the form of the modification of Jezleror that of Lagowskij, the Hejdareaction, the cadmium sulphate turbidity reaction, the reaction of Gross(modification of Domanský) and the reaction of Weltmannwere not in general satisfactory, although some of them showed some suggestion of a positive result.RésuméLa formule sanguine et l'analyse biochemique du sang dans l'insuffisance hépatique du Cheval au stade terminal de la fibrose diffuse du foi Zd'árer Krankheit)L'étude du sang périphérique des chevaux au stade terminal de la fibrose hépatique diffuse (Žd'árer Krankheit) donne une vitesse de sédimentation moyenne accélérée, une neutrophilie relative et une neutropénie.Les résultats des analyses biochimiques présentent une augmentation du taux sanguin des protéines totales, une augmentation des du taux sanguin des protéines totales, une augmentation des γ‐globulines, une bilirubinémie modérée, une élévation du sommet la courbe tolérance au glucose avec nomalisation retardée, une augmentation très nette de la phosphatase alcaline et de la transaminase glutamino‐pyruvique, d'une augmentation moins importante de la transaminase glutamino‐oxaloacétique et finalement une diminution de tous les acides gras éthérifiés.Il ne fut pas possible de tirer des conclusions fondées sur le nombre des hématies et des leucocytes, la teneur en hémoglobine et l'hématocrite, le taux des mucoprotéines, la phosphatase acide, le taux de choléstérol libre ou éthérifié et des phospholipides. La réaction de Takatadans sa modification selon Jezlern'a pas nonné en général de bons résultats, de meme la modification selon Lagowskij, la réaction de Hejda, la réaction au sulfate de cadmium et la réaction de Weltmann, même sin porfois une certaine tendance à des résultats positifs a pu être observée.ResumenCuadros hemolítico y bioquímico del fracaso del hígado de caballos en la fase final de la enfermedad de Zd'ár (fibrosis hepática difusa)El cuadro hemático periférico de caballos en la fase final de la fibrosis hepática difusa (enfermedad de Žd'ár) se halla caracterizado por una generalmente aumentada sedimentación eritrocítica, una relativa neutrofilia y leucopenia.El cuadro bioquímico destaca por un aumentado nivel de la proteina total, elevación de las globulinas gamma, una módica bilirrubinemia, ascenso de la punta en la curva de tolerancia frente a la glucosa con vuelta a la normalidad más lenta, evidente aumento de la actividad de la fosfatasa alcalina y de la transaminasa del ácido glutaminpirúvico (TGP), un aumento más discreto de la actividad de la transaminasa del ácido glutaminooxalacético (TGO) y, por último, un descenso en los ácidos grasos esteriícados totales. De las cifras de eritrocitos y leucocitos, del contenido en hemoglobina y del hematocrito, de los valores de las mucoproteinas, de la actividad de la fosfatasa ácida y del nivel de la colesterina total, libre y esterificada, así como de los fosfolípidos no se pudieron sacar conclusiones útiles.Por lo general, no han dado el resultado apetecido la reacción de Takataen la modificación según Jezler, al igual que en la modificación según Lagovskij, la reacción según Hejda, la reacción del enturbiamiento con sulfato de cadmi

ISSN:0177-0543    

DOI:10.1111/j.1439-0442.1965.tb00347.x

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ZusammenfassungNach einer Übersicht und Beurteilung der Hb‐Bestimmungsmethoden werden die Entwicklung und die Vorteile der Hämiglobinzyanid‐Methode geschildert. Weiterhin werden die bisherigen Versuche, die Hämiglobinzyanid‐Methode auch bei Geflügelblut anzuwenden, und die jetzt gebräuchlichen Methoden zur Hb‐Bestimmung im Geflügelblut beschrieben. Diese Methoden entsprechen nicht den berechtigten Forderungen an eine Hb‐Bestimmungs‐methode.Es wird eine Modifikation der Hämiglobinzyanid‐Methode angegeben, die es auf einfache Weise erlaubt, den Hämoglobingehalt im Geflügelblut mit gleicher Genauigkeit wie im Säugerblut zu bestimmen. Die Standardabweichung der Ergebnisse dieser einfachen Methode schwankt zwischen 0,06 und 0,1 g Hb/100 ml Blut, der Fehler entsprechend zwischen 0,6 und 1,2%.SummaryEstimation of haemoglobin in the blood of birdsAfter reviewing and evaluating the various methods of haemoglobin estimation, the development and advantages of the cyanide method are stressed with particular reference to its use with bird blood.A modification of the method is described which enables the determination of haemoglobin in bird blood to be carried out simply and with the same accuracy as with mammalian blood. The standard deviation of the results of this simple method vary between 0.06 and 0.1 g./Hb/100 ml. of blood, which represents an error of between 0.6 and 1.2%.RésuméContribution au dosage de l'hémoglobine dans le sang des volaillesAprès avoir passé en revue les méthodes de dosage de l'hémoglobine et en avoir fait une étude critique, les auteurs rappellent le développement et les avantages de la méthode au cyanure d'hémoglobine. Ils décrivent également les essais effectués jusqu'ici pour adapter cette méthode aux volailles, ainsi que les méthodes actuellement en usage pour la détermination de l'hémaglobine dans le sang des volailles. Ces dernières méthodes ne correspondent pas aux exigences raisonnables d'une bonne méthode de dosage de l'hémoglobine.Ils indiquent une modification de la méthode au cyanure d'hémoglobine qui permet d'une manière très simple de déterminer l'hémoglobine dans le sang des volailles avec la měme précision que chez les mammifères. La déviation standard des résultats de cette technique simple varie entre 0,06 et 0,1 g/Hb par 100 ml de sang, l'erreur étant comprise entre 0,6 et 1,2 %.ResumenContribución a la valoración de la hemoglobina en la sangre de avesTras una revisión y enjuiciamiento de las técnicas de valoración de la hemoglobina (hb), se describen el desarrollo y las ventajas de la técnica del cianuro de hb. Además se relatan los intentos efectuados hasta ahora para aplicar también el procedimiento del cianuro de hb a la sangre de aves, así como los métodos usuales en la actualidad para determinar la hb en la sangre aviar. Estas técnicas no corresponden a las justificadas exigencias acerca de un método de valoración de la hb.Se indica una modificación a la técnica del cianuro de hb, la cual permite de forma simple determinar el contenido en hb de la sangre aviar con la misma exactitud que en la sangre de los mamíferos. La desviación standard de los resultados de este método simple oscila entre

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DOI:10.1111/j.1439-0442.1965.tb00348.x

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ZusammenfassungEs werden klinische Untersuchungen über Enzootien eines ansteckenden Hustens beim Pferd, begleitet von einer charakteristischen Monocytose, mitgeteilt, deren Ätiologie von anderer Seite eingehend dargestellt werden wird. Für die klinisch einheitlich erscheinende Krankheit wird die Bezeichnung Monocytose‐Husten vorgeschlagen.SummaryClinical studies on infectious respiratory catarrh accompanied by monocytosis in the horseClinical studies are reported on enzootics of an infectious cough in the horse which is accompanied by a characteristic monocytosis, the aetiology of which is under study elsewhere. The name suggested for this clinical entity is “infectious monocytosis cough”.RésuméRecherches cliniques sur une maladie respiratoire contagieuse du cheval accompognée de monocytoseDes recherches cliniques ont été effectuées à propos de plusieurs enzooties de toux contagieuse accompagnée d'une monocytose caractéristique chez le Cheval. L'étiologie de cette affection sera étudiée en détail par d'autres auteurs. Pour cette maladie d'apparence clinique uniforme le nom de «toux contagieuse du cheval avec monocytose» est proposé.ResumenEstudios clínicos sobre un catarro respiratorio contagioso con monocitosis en el caballoInfórmase acerca de las exploraciones clínicas sobre enzootías de una tos contagiosa del caballo, acompañada por una monocitosis característica, cuya etiología se expondrá con detalle en otro trabajo.Para la enfermedad, que clínicamente parece ser uniforme, se propone la d

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DOI:10.1111/j.1439-0442.1965.tb00349.x

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ZusammenfassungDie Konzentration des Fermentes Lactat‐Dehydrogenase (LDH) wurde im Blutserum bzw. im Blutplasma von 212 gesunden, kranken und leukosekranken Hühnern bestimmt. LDH‐Werte von über 600 internationalen Millieinheiten/ml Serum bzw. von über 350 internationalen Millieinheiten/ml Plasma wurden nach der Arbeitshypothese als “positiv” im Sinne des Vorliegens eines Leukoseverdachtes bewertet. Aufgrund dieser Einteilung zeigten alle bereits makroskopisch sichtbar an Leberleukose erkrankten Hühner positive Werte. Bei Tieren mit Frühstadien der Leberleukose und bei Leukose ohne Beteiligung der Leber fiel der Test negativ aus. Weiterhin wurden bei 26% der Hühner mit Erkrankungen anderer Genese positive Werte festgestellt. Bei gesunden Hühnern wurden negative Werte beobachtet.Aufgrund der bisherigen Untersuchungsergebnisse ist die LDH‐Bestimmung im Blut als diagnostische Untersuchungsmethode zur Feststellung der Leukose des Huhnes praktisch nicht geeignet, zumal der Test in der z. Z. durchführbaren Form relativ aufwendig ist.SummaryThe lactate‐dehydrogenase level in the blood of fowls with leucosisThe level of the enzyme lactate‐dehydrogenase (LDH) was determined in the sera or plasma of 212 birds, comprising healthy birds, diseased ones and birds with leucosis. LDH values over 600 international milliunits/ml. serum or over 350 in the plasma were taken, as a working hypothesis, as “positive” in the sense of indicating leucosis. On this basis all birds with macroscopic evidence of leucosis in the liver gave positive results. Birds in the early stages of the disease and with leucosis without liver involvement showed negative results and 26% of birds with diseases of other kinds were positive. Healthy birds were negative.These findings suggest that LDH determination on the blood is unsuitable for the diagnosis of avian leucosis, at least in its present form.RésuméLa concentration de la déhydrogénase du lactate dans le sang de poules atteintes de leucoseLa concentration de la déhydrogénase du lactate (LDH) fut déterminée dans le sérum sanguin, resp. dans le plasma de 212 poules saines, malades, ou atteintes de leucose. Des valeurs LDH de plus de 600 milli‐unités internationales par ml de sérum, resp. de plus de 350 milli‐unités internationales par ml de plasma furent considérées arbitrairement comme positives dans le sens d'une suspicion de leucose. Sur la base de cette classification tous les animaux atteints de leucose décelable à l'oeil nu donnèrent des valeurs positives. Chez les animaux au stade de début d'une leucose du foie et dans les cas de leucose sans atteinte du foie, le test se montra négatif. En outre chez 26% des poules atteintes d'une maladie autre que la leucose on obtint également des valeurs positives. Ches les poules saines le test fut négatif.Sur la base des résultats obtenus, la détermination de la LDH dans le sang ne semble pas convenir en pratique pour le diagnostic de la leucose chez la poule, d'autant plus que le test sous sa forme actuelle, représente un travail important.ResumenLa concentración de la lactato‐dehidrogenasa en la sangre de gallinas leucósicasLa concentración del fermento lactato‐dehidrogenasa (LDH) se valoró en el suero y en el plasma sanguíneos de 212 gallinas sanas, enfermas y leucósicas. Los valores de LDH superiores a 600 miliunidades internacionales por ml de suero o los superiores a 350 miliunidades internacionales por ml de plasma se calificaron como «positivos», según la hipótesis laboral, en el sentido de presencia de una sospecha de leucosis. Con arreglo a esta clasificatión, todas las gallinas ya enfermas de leucosis hepática macroscópicamente visible manifestaban valores positivos. En animales con estadios precoces de leucosis hepática y en la leucosis sin participación del hígado, la prueba resultaba negativa. Por otra parte, en el 26% de las gallinas con enfermedades de otra etiología se registraron valores positivos. En las gallinas sanas se observaron valores negativos.En vista de los resultados experimentales obtenidos hasta la fecha, la determinación de la LDH en sangre prácticamente no resulta apropiada como método de examen diagnóstico para comprobar la leucosis en la gallina, máxime

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ZusammenfassungEine neue Methode der Klauenamputation beim RindNach einer kurzen Übersicht über die Methodik und Ergebnisse der Behandlung septischer Affektionen an den Gliedmaßenenden wird die Technik einer modifizierten Klauenamputation beschrieben. Die Resultate von 35 günstig verlaufenen Fällen werden beschrieben.SummaryAfter a short survey of the methods and results of treatment of septic processes in the distal parts of the limbs a modification of the technique for amputation of the digit is described and favourable results in a series of 35 cases are reported.RésuméUne nouvelle méthode d'amputation des onglons chez le BoeufAprès une courte récapitulation de la technique et des résultats du traitement des affections septiques des parties distales des membres, les auteurs décrivent une technique modifiée d'amputation des onglons et rapportent les résultats favorables de 35 cas opérés.ResumenNueva técnica para la amputación de la pezuña bovinaTras una sucinta revisión sobre los métodos y resultados de tratamiento de procesos sépticos en las partes distales de las extremidades, de describe la técnica para una amputación modificada de la pezuña. Se pormenorizan los resultados de 35

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Zusammenfassung1Die quantitative Bestimmung der α‐Amylaseaktivität wurde nach der amyloklastischen Methode von Streetund Closedurchgeführt.Aus einer umfangreichen Stichprobe wurde die Substratumsatzkurve berechnet und ihr linearer Abschnitt durch eine Regressionsgleichung beschrieben. Es konnte eine kontinuierliche Reaktionsverzögerung (‐hemmung) im Bereich zwischen 10% und 60% Substratabbau festgestellt werden, die sich unmittelbar auf die Aktivitätsmeßwerte auswirkt und zu Fehlresultaten führen kann. Aus diesem Grunde sind bei Berechnung der α‐Amylaseaktivität aus der Testreaktion die Substratabbauwerte zu korrigieren, eine entsprechende Korrekturformel wird vorgeschlagen.2Bei pestkranken Schweinen lassen sich im Serum keine pathologischen Abweichungen der α‐Amylaseaktivitäten gegenüber dem Normalkollektiv erkennen.Die Pankreasamylaseaktivität gesunder Schweine steigt mit dem Gewicht der Tiere. Die Korrelation zwischen Gewicht der Schweine und der Amylaseaktivität im Pankreas ist hochsignifikant. Bei pestkranken Schweinen ist die Amylaseaktivität im Pankreas in einigen Fällen herabgesetzt.Unter Berücksichtigung der Tiergewichte sind nur 37% pestkranker Schweine vom Normalkollektiv abzugrenzen. Bei pestkranken Schweinen besteht eine schwachgesicherte Korrelation zwischen Amylaseaktivität im Pankreas und Leukozytenwerten.SummaryQuantitative α‐amylase estimation on the serum and pancreas of healthy pigs and pigs with swine fever1Quantitative determination of α‐amylase was carried out by the amyloklastic method of Streetand Close.From numerous determinations a substrate breakdown curve was calculated and its linear part expressed by a regression equation. A continuous slowing down of the reaction was detected between 10% and 60% substrate breakdown and this inhibition had direct effects on activity measurements and so could lead to error. For this reason it is necessary not only to calculate the α‐amylase activity but to correct for substrate breakdown by means of a formula which the authors provide.2In pigs with swine fever there were no changes in serum α‐amylase activity as compared with normal pigs.Pancreatic amylase activity of healthy pigs rises with bodyweight and there is a highly significant correlation between the two. In pigs with swine fever there is sometimes a fall in pancreatic amylase.When considered in relation to bodyweight, only 37% of pigs with swine fever can be distinguished from normal pigs. In swine fever pigs there is only a slightly significant correlation between pancreatic amylase and leucocyte counts.RésuméLe dosage quantitatif de l'α‐amylase dans le sérum et le pancréas de porcs sains et atteints de peste porcine1Le dosage quantitatif de l'activité de l'α‐amylase fut effectué par la méthode «amylo‐clastique» de Streetet Close.En partant d'un échantillon important on calcula la courbe d'amylolyse et on en représenta la partie linéaire par une fonction de régression. On put constater un ralentissement continu de la réaction lorsque le taux d'hydrolyse était compris entre 10% et 60%. Cette inhibition avait des répercussions immédiates sur les résultats de la mesure de l'activité et peut amener des résultats erronés. Pour cette raison lors du calcul de l'activité de l'α‐amylase, il est nécessaire de corriger les taux d'amylolyse selon une formule de correction proposée par les auteurs.2Chez des porcs atteints de peste porcine on en peut mettre en évidence aucune différence pathologique de l'activité de l'α‐amylase du sérum par rapport à la population normale.L'activité de l'amylase pancréatique de porcs sains augmente avec le poids des animaux. La corrélation entre le poids des porcs et l'activité de l'amylase dans le pancréas est particulièrement significative. Chez les animaux atteints de peste porcine l'activité de l'amylase dans le pancréas est diminuée dans quelques cas.En tenant compte du poids des animaux 37% seulement des porcs atteints de peste peuvent être distingués de la population normale. Chez les autres animaux atteints de peste porcine il existe une corrélation faiblement significative entre l'activité de l'amylase pancréatique et les valeurs leucocytaires.ResumenSobre la valoración cuantitativa de la α‐amilasa en el suero sanguíneo y páncreas de cerdos sanos y enfermos de peste1La valoración cuantitativa de la actividad α‐amilásica se efectuó con arreglo a la técnica de Streety Close.De numerosas muestras tomadas al azar se calculó la curva metabólica del substrato, describiéndose su tramo lineal mediante una ecuación regresiva. Se pudo comprobar un retardo (inhibición) continuado en la reacción durante el espacio comprendido entre 10% y 60% de la desintegración del substrato, que se refleja inmediatamente en los valores de actividad y puede conducir a resultados erróneos. Por esta razón, al calcular la actividad α‐amilásica a partir de la reacción patrón deben corregirse los valores de degradación del substrato, proponiéndose una fórmula de corrección correspondiente.2En el suero sanguíneo de cerdos enfermos de peste no se pueden apreciar desviaciones patológicas de las actividades α‐amilásicas frente al colectivo normal.La actividad amilásica del páncreas de cerdos sanos aumenta con el peso de los animales. La correlación entre el peso de los cerdos y la actividad amilásica del páncreas es altamente significativa. En cerdos pestosos se halla disminuída la actividad amilásica del páncreas en algunos casos.Considerando los pesos animales solo se puede delimitar el 37% de los cerdos enfermos de peste del colectivo normal

ISSN:0177-0543    

DOI:10.1111/j.1439-0442.1965.tb00352.x

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Book Reviewed in this Artile:“Das Arzneimittel in unserer Zeit”, Forum Philippinum 1964, geleitet von H. Böhme und W. Schmid.Rosenberger, G.: Die klinische Untersuchung des Rindes. Herausgegeben unter Mitarbeit von G. Dirksen, H.‐D. Gründer und M. Stöber.FAO:Yearbook of Fishery St

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