| 1. |
Die trockene Entkeimung von Futtermais, ein Verfahren zur Verbesserung unserer Fettversorgung (I. Mitteilung) |
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Fette und Seifen,
Volume 47,
Issue 5,
1940,
Page 185-188
Felix Grandel,
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PDF (578KB)
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ISSN:0367-3278
DOI:10.1002/lipi.19400470502
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1940
数据来源: WILEY
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| 2. |
Aufgaben des Chemikers an Bord eines Walfang‐Mutterschiffes |
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Fette und Seifen,
Volume 47,
Issue 5,
1940,
Page 188-191
W. Picker,
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PDF (581KB)
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ISSN:0367-3278
DOI:10.1002/lipi.19400470503
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1940
数据来源: WILEY
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| 3. |
Über einfache Verfahren zur Erkennung des Raffinationsgrades von Fetten I: Oberflächenspannung und „Ringprobe”︁ |
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Fette und Seifen,
Volume 47,
Issue 5,
1940,
Page 191-196
H. P. Kaufmann,
P. Kirsch,
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PDF (784KB)
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ISSN:0367-3278
DOI:10.1002/lipi.19400470504
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1940
数据来源: WILEY
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| 4. |
Über einfache Verfahren zur Erkennung des Raffinationsgrades der Fette II: Die Schaumfähigkeit der Fette |
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Fette und Seifen,
Volume 47,
Issue 5,
1940,
Page 196-201
H. P. Kaufmann,
P. Kirsch,
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PDF (785KB)
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ISSN:0367-3278
DOI:10.1002/lipi.19400470505
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1940
数据来源: WILEY
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| 5. |
Zur Chemie des Verderbens der Fette XII: Die autoxydativ bedingte Verdickung der Öle |
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Fette und Seifen,
Volume 47,
Issue 5,
1940,
Page 201-204
K. Täufel,
H. Heinisch,
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PDF (441KB)
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ISSN:0367-3278
DOI:10.1002/lipi.19400470506
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1940
数据来源: WILEY
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| 6. |
Die Schmelzpunkte von Fettgemischen |
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Fette und Seifen,
Volume 47,
Issue 5,
1940,
Page 204-213
Thor Lexow,
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PDF (1516KB)
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摘要:
AbstractIm Jahre 1933 erschien eine norwegische Arbeit: „Die Schmelzpunkte von Fettgemischen sowie Konsistenzbestimmungen bei Fett und Margarine”︁ von Dr. Thor Lexow. Im Auftrag der DGF und mit Genehmigung des Verfassers hat nunmehr Dipl.‐Ing. Lars Erlandsen, Oslo, diese Arbeit einer eingehenden Bearbeitung unterzogen: Veraltetes und Überflüssiges wurde weggeschnitten, die Ergebnisse mehr tabellarisch zusammengezogen und schließlich das Ganze ins Deutsche übersetzt. — Die Arbeit wird in Form zweier Aufsätze in „Fette und Seifen”︁ erscheinen. In einem Nachtrag wird dann der Bearbeiter die Arbeit von margarinetechnischen Gesichtspunkten aus einer eingehenden Kritik unterziehen sowie durch eigene Versuche und durch Hinweise auf neueres Schrifttum auf die
ISSN:0367-3278
DOI:10.1002/lipi.19400470507
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1940
数据来源: WILEY
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| 7. |
Beitrag zur Chemie und Technologie der Kaoline unter besonderer Berücksichtigung ihrer Anwendung in der Füllstofftechnik |
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Fette und Seifen,
Volume 47,
Issue 5,
1940,
Page 213-218
R. Schmucker,
H. Radler,
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PDF (815KB)
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ISSN:0367-3278
DOI:10.1002/lipi.19400470508
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1940
数据来源: WILEY
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| 8. |
Zur stereochemischen Konfiguration der Ölsäure |
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Fette und Seifen,
Volume 47,
Issue 5,
1940,
Page 219-220
H. Fiedler,
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PDF (264KB)
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ISSN:0367-3278
DOI:10.1002/lipi.19400470510
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1940
数据来源: WILEY
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| 9. |
Ist es möglich, ohne Bleiche eine weiße Wäsche zu erhalten? |
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Fette und Seifen,
Volume 47,
Issue 5,
1940,
Page 220-221
E. Walter,
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PDF (244KB)
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ISSN:0367-3278
DOI:10.1002/lipi.19400470511
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1940
数据来源: WILEY
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| 10. |
Riechstoffgemische |
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Fette und Seifen,
Volume 47,
Issue 5,
1940,
Page 221-221
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PDF (122KB)
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ISSN:0367-3278
DOI:10.1002/lipi.19400470512
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1940
数据来源: WILEY
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