摘要:

AbstractBei der Umsetzung von Fettsäuren oder Fettsäuremethylestern mit Monoäthanolamin entstehen neben dem Fettsäuremonoäthanolamid noch Fettsäureaminoäthylester und Difettsäureäthanolamidester. Es bildet sich ein Gleichgewicht aus, das weitgehend auf der Seite des Fettsäuremonoäthanolamids liegt. Beim Oxäthylieren von Fettsäureäthanolamiden stört diese Gleichgewichtsreaktion erheblich, da sich bei der Oxäthylierungstemperatur die oben genannten Produkte und damit deren Oxäthylierungsprodukte bilden. Außerdem entstehen immer Aminoxäthylat und heterocyclische Verbindungen, die sich durch Dunkelfärbung und Geruch der Reaktionsprodukte bemerkbar machen. Es wurde der Einfluß von Reaktionstemperatur, Katalysatorkonzentration und Art des Ausgangsproduktes auf die Zusammensetzung der Oxäthylate, die bei der Oxäthylierung von Fettsäureäthanolamid

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19720740111

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1972

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19720740112

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1972

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ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19720740113

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1972

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ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19720740115

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1972

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ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19720740117

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1972

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19720740118

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1972

数据来源: WILEY