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| 11. |
VonC. S. MinerundN. N. Dalton, Reinhold Publishing Corporation, New York 1955. 4G0 S. mit zahlr. Abb. u. Tabellen, Preis $ 12.‐. |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 56,
Issue 1,
1954,
Page 40-40
H. P. Kaufmann,
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PDF (147KB)
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ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19540560112
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1954
数据来源: WILEY
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| 12. |
Erwägungen bei der Zulassung von Antioxydantien in Nahrungsmitteln |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 56,
Issue 1,
1954,
Page 41-46
F. D. Tollenaar,
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PDF (687KB)
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摘要:
AbstractDie Wirksamkeit von Tocopherolen, Nordihydroguajaretsäure, butyliertem Hydroxyanisol, Estern der Gallussäure, Zitronensäure, Lecithin u. a. wird besprochen, wobei besonders Fragen der Beurteilung und Zulassung herausgestellt sind. In Tabellenform wird eine Übersicht gegeben, in welchen Ländern die Verwendung von Antioxydantien schon gesetzlich genehmigt und festgelegt worden
ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19540560113
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1954
数据来源: WILEY
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| 13. |
Die Schnellwasserbestimmung in Fleisch und Fleischwaren durch Messung der Dielektrizitätskonstante |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 56,
Issue 1,
1954,
Page 46-49
Kl. Möhler,
K. Slevogt,
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PDF (520KB)
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摘要:
AbstractDie Methode beruht auf der Messung der Dielektrizitätskonstante in einem mit „Eluol”︁(Dioxan/Äthylglykol‐Gemisch) hergestellten Extrakt. Bei fettreichen Proben ist die Anwendung eines vom Fettgehalt abhängigen Korrekturfaktors erforderlich. Der Fettgehalt läßt sich durch Rückstandsbestimmung aus dem gleichen Eluol‐Ex
ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19540560114
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1954
数据来源: WILEY
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| 14. |
Wissenschaftliche Grundlagen für Auswahl und Entwicklung von Frischhaltepackungen |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 56,
Issue 1,
1954,
Page 49-53
R. Heiss,
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PDF (645KB)
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ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19540560115
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1954
数据来源: WILEY
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| 15. |
Chemisch‐technische Rundschau Der britische Erdnußplan |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 56,
Issue 1,
1954,
Page 54-58
H. P. Kaufmann,
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PDF (715KB)
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摘要:
AbstractEinem wiederholt an uns herangetragenen Wunsch entsprechend, veröffentlichen wir nachstehend einen kurzen Bericht über den britischen Erdnußplan. Er entstammt der Feder eines in Afrika ansässigen Mitarbeiters. Neben dem gewaltigen Soja‐Anbau in USA handelt es sich hier wohl um den größten, wenn auch zunächst mißlungenen Versuch aller Zeiten, den Fetthunger der Welt zu stillen. Innerhalb weniger Jahre sollten 800 000 to Erdnüsse im jungfräulichen afrikanischen Busch erz
ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19540560116
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1954
数据来源: WILEY
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| 16. |
Farbstandard für Wachse |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 56,
Issue 1,
1954,
Page 58-59
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PDF (271KB)
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ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19540560117
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1954
数据来源: WILEY
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| 17. |
Derzeitiger Stand des Verpackungswesens mit besonderer Berücksichtigung von Ernährungsgütern, Seifen usw |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 56,
Issue 1,
1954,
Page 59-62
Oberin G. K. Dudé,
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PDF (679KB)
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ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19540560118
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1954
数据来源: WILEY
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| 18. |
Zeitschriftenberichte |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 56,
Issue 1,
1954,
Page 62-67
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PDF (902KB)
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ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19540560119
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1954
数据来源: WILEY
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| 19. |
Patentliste |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 56,
Issue 1,
1954,
Page 68-70
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PDF (419KB)
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ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19540560120
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1954
数据来源: WILEY
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| 20. |
Wirtschaftsteil Aktuelle Probleme der Steuerpolitik insbesondere der Steuerreform |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 56,
Issue 1,
1954,
Page 71-73
H. M. Oeftering,
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PDF (431KB)
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ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19540560121
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1954
数据来源: WILEY
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Volume 56 issue 1