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AbstractIn langfristigen Tierversuchen sind polyensäurereiche Kostformen überprüft worden. Der Autor bestätigt die Erniedrigung des Serumcholesterin‐Gehaltes in Abhängigkeit von der Jodzahl des verfütterten Fettes. Bei der Senkung der Gesamtfett‐Konzentration kommt es zu einer ausgeprägten Cholesterin‐Anreicherung in der Leber, die auf eine Synthesesteigerung zurückgeführt werden muß. Im Versuch am Menschen zeigen sich deutliche Unterschiede in bezug auf Resorption. Ablagerung und Stoffwechsel der polyensäurereichen Öle; über ihre Wirkung wird e

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590611201

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

数据来源: WILEY

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AbstractIn Fortsetzung der Bearbeitung der Abteilung D, technische Fettsäuren, der DGF‐Einheitsmethoden werden im folgenden die Entwürfe weiterer Methoden zur Analyse technischer Fettsäuren mitgeteilt. Es wird gebeten, Verbesserungs‐ und Abänderungsvorschläge bis zum 15. 4. 1960 dem Berichterstatter (Münster/Westf., Piusallee 76 Deutsches Institut für Fettforschung) zur Kenntnis

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590611202

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

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AbstractDie Stabilitäts‐Änderungen der Öle während der einzelnen Produktionsstufen der Gewinnung und Raffination werden untersucht. Die Abhängigkeit der Stabilität der Öle von dem Gehalt an Phosphatiden, von Tocopherol und Eisen wird aufgezeigt. Die graphischen Darstellungen veranschaulichen die Er

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590611203

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

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AbstractIn Fortsetzung der Aufsatzreihe schreibt Vf. über weitere Bestandteile des Wäscheschmutzes, über deren Analyse und deren Verhalten in Wäschestof

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590611204

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

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AbstractVf. untersucht das Verhalten von Ölsäure‐methylester und Linolsäure‐methylester bei Zusatz von Chlorophyll, von phenolischen Antioxydantien sowie von Kombinationen aus Antioxydans‐Chlorophyll bei verschiedenen Lichtverhältnissen: Chlorophyll wirkt bei Tageslicht prooxydativ, in der Dunkelheit verhält es sich dem Substrat gegenüber indifferent. In der Kombination Chlorophyll‐Antioxydans unterstützt es in der Dunkelheit den Hemmeffekt des Antioxydans synergistisch. Mit wachsender Chlorophyll‐Konzentration in der Kombination verstärkt sich die synergistische Wirkung. Die experimentellen Befunde

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590611205

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590611206

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

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AbstractVf. gibt einleitend einen Überblick über das Problem einer wirksamen Bekämpfung des Schimmelpilzbefalls von Anstrichmaterialien. Nach einer vergleichenden Beurteilung der einzelnen Wirkstoffe wird speziell über organische Hg‐, Sn‐ und Cu‐Verbindungen als geeignete Fungicide berichtet. Ihre Darstellung sowie ihre chemischen und toxikologischen Eigenschaften werden kurz geschildert; auf ihre praktische Anwendung und Verarbeitung in den einzelnen Anstrichmaterialien wird ausführlich eingegangen. Biologische Kurzprüfmethoden werden

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590611207

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

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AbstractDie Bestimmung des Deckvermögens eines Pigments erfolgt mit Hilfe der Transparenz‐Messung am nassen Film. In Verbindung mit der Bestimmung des Brechungsindex, der Teilchengröße und Teilchenverteilung ist die Deckkraftbestimmung ein unentbehrliches Hilfsmittel bei der Ermittlung der optimal erreichbaren Deckkraft eines Pigments. Anhand von Untersuchungen an verschiedenen Bleiweiß‐Sorten bekannter chemischer Zusammensetzung und bekannten Brechungsindices wird demonstriert, wie stark das Deckvermögen von geringen Beimengungen beeinflußt we

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590611208

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

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AbstractKunstharze, Lackfilme und Farbstoffe sind der zerstörerischen Wirkung des UV‐Anteils des Sonnenlichtes ausgesetzt. Vf. untersucht und diskutiert eine Reihe von organisch chemischen Verbindungen, die geeignet sind, UV‐Strahlen zu absorbieren, insbesondere Derivate des Benzophenons, der Salicylsäure und der Zimtsäure. Ein Zusatz dieser Stoffe zu den entsprechenden Materialien ist geeignet, der schädlichen Wirkung der UV‐Strahlen zu begegnen. Die an einen UV‐Absorber zu stellenden Anforderungen werden aufgezählt. Die Aussagen werden u. a. von Absorptionsmessungen und Lichtechtheitsprüfu

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590611209

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

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AbstractDie Einflußmöglichkeiten des Sterilisationsprozesses und der Lagerungsverhältnisse (Bebrütung) auf die im eingebrannten Zustand vorliegende Phenolharz‐Lackierung von Schwarzblech‐Konservendosen werden überprüft. Vf. schildert, in welcher Weise Sterilisation und Lagerung die Korrosionsbeständigkeit, Porosität und Tiefziehfähigkeit solcher Lackfilme beeinflussen können und inwieweit nach derartigen Belastungen der Metallkern an den Doseninhalt Eisen‐Ionen trotz Schutzlackieru

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590611210

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

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