摘要:

AbstractZur Bestimmung von Cäsium‐137 in Ölsaaten und ‐früchten wurde ein nasses Aufschluß‐Verfahren entwickelt, das schneller und weniger störanfällig ist als die bislang benutzte schonende Veraschung. Um das gelöste Cäsium anzureichern und zur Impulsmessung abzutrennen, hat sich das Kaliumkobaltferrocyanid als Ionenaustauscher bewährt. Nach dieser Arbeitsweise ausgeführte Analysen sind mit einem wesentlich kleineren Fehler behaftet als solche, die nach herkömmlicher Methode dur

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19680700202

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1968

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractAus verschiedenen Getreidearten wurde ein Proteolipid isoliert, das sich bei der Elektrophorese und bei der DC wie ein einheitliches Molekül verhält. Beim Lyophilisieren des nativen Proteolipids tritt irreversibel Zerfall ein; Eiweiß‐ und Fettkomponente lassen sich auf diese Weise trennen und getrennt untersuchen. Die Aminosäurezusammensetzung des Eiweißanteils ähnelt beim Weizen‐, Roggen‐ und Hafermehl jeweils der Aminosäurezusammensetzung des entsprechenden Zwickelproteins. Im Elektropherogramm und Säulen‐Chromatogramm des abgetrennten Eiweißanteils werden 8 bis 9 Gipfel sichtbar. Als N‐endständige Aminosäuren sind bei allen untersuchten Proteinfraktionen die gleichen 8 bis 9 Aminosäuren ermittelt worden. Der Fettanteil des Proteolipids besteht aus 3 bis 4 lecithinähnlichen Komponenten und folgenden Fettsäuren: Linolsäure, Palmitinsäure, Ölsäure,

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19680700203

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1968

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19680700204

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1968

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractThe fatty acid composition of the seed fats of Cosmos bipinnatus and Cosmos sulphureus as well as the other substances occuring in the seeds of the latter were investigated.

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19680700205

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1968

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractGlyceride structure of seven vegetable oils of Egyptian origin have been determined by pancreatic lipase hydrolysis and gasliquid chromatography. Results thus obtained have been compared, for some of the oils, with those obtained by other methods of glyceride analysis. Four of these seed oils have been analysed for the first time for their glyceride structure: Cyperus esculentus, Solanum melongena, Capsicum annum and Phoenix dactylifera.

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19680700206

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1968

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19680700207

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1968

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19680700209

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1968

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AbstractFatty acids from linseed, safflower and tall oils were converted to the corresponding isocyanates by two methods. In the first method linseed and safflower fatty acids were converted to the acid chloride either with thionyl chloride or oxalyl chloride and the acid chlorides were converted to the azide which was finally decomposed into the isocyanate. Yields of isocyanates were related to the method used to prepare the parent acid chlorides, the oxalyl chloride procedure giving higher yields of isocyanates. Loss in unsaturation from acids to isocyanates was slight. The tall oil isocyanates were prepared in hig yields via the phosgene method, thus, fatty acids to nitriles to amines, to the amine hydrochloride which were then reacted with phosgene. The isocyanates prepared by this procedure contained one more CH2group than those prepared via the first mentioned method. The infrared spectra of all isocyanates were essentially identical.

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19680700210

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1968

数据来源: WILEY

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AbstractEs wurde der Verlauf der Autoxydation einiger Fette bei langfristiger Lagerung bei Raumtemperatur und im Kühlschrank untersucht. Dabei wurde eine Beziehung zwischen dem ersten Maximum bei der direkten spektrophotometrischen UV‐Methode und dem Gehalt an primären und sekundären Autoxydationsprodukten gefunden. Die Quotienten und Differenzen der Extinktionen der Maxima in den UV‐Spektren oxydierter Fette werden in Hinblick auf ihre Eignung zur Auswertung der UV‐Spektren di

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19680700211

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1968

数据来源: WILEY

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AbstractNach 6stdg. Behandlung von 9t,11t‐Octadecadiensäure‐methylester bei 250°C unter Argon wurden aus dem Reaktionsprodukt 35 Gew.‐% Dimere gewonnen. Das Dünnschicht‐Chromatogramm der Dimeren zeigte vier Komponenten, die präparativ als farblose Flüssigkeiten isoliert werden konnten. Sie wiesen alle den Brechungsindex nD20= 1.4762 ± 0.0002, die Jodzahl 86 ± 1 und die Mol.‐Gewichte 588 auf. Die Massenspektren entsprachen denen tetrasubstituierter Cyclohexenderivate; es handelte sich um Gemische verschiedener Stellungsisomerer. Die Hydrierung der Dimeren mit Pd/C‐Katalysator in Eisessig verlief erst nach Zusatz einer geringen Menge Perchlorsäure vollständig. Dieses Verhalten scheint für Cyclohexen‐Dimere mit langkettigen

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19680700212

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1968

数据来源: WILEY