ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540561201

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractAusführliche Besprechung der Ergebnisse von Versuchen, die einzelnen in Carbamid‐Formaldehyd‐Kondensaten vorkommenden Bindungsarten an Hand von Modellen und einfacheren Kondensaten zu charakterisieren, um die so gewonnenen Erkenntnisse auf höhere Harnstoff‐Formaldehyd‐Kondensate zu

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540561202

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

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AbstractEs werden Untersuchungen beschrieben, die die Stabilität von Aluminiumpulvern in flüssigen Bindemitteln zu dem Redoxpotential in Beziehung setzen. Als Redox‐Indikatoren waren Toluylenblau, 2,6‐Dichlorphenol‐indophenol und Safranin T gut geeignet. Die neue Methode ermöglicht zusammen mit der Edwardsschen Probe auf das Spiegelbildungsvermögen eine sichere Gütebeurteilung von Alumi

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540561203

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

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AbstractZur Verhinderung des Bewuchses von Schiffsböden hat sich die Verwendung spezifisch auf die einzelnen Bewuchsorganismen wirkender Gifte als zweckmäßig erwiesen. Eine große Anzahl organischer Verbindungen wurde mit dieser Zielsetzung untersucht. Die mit DDT erhaltenen Ergebnisse werden ausführlich beschri

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540561204

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

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Abstract2‐tert.Butyl‐4‐methoxy‐phenol, 2,6‐Di‐tert.butyl‐p‐kresol und α‐di‐Tocopherol bilden bei Dehydrierung tief blaufarbene, freie Radikale von unterschiedlicher Lebensdauer. Während die Derivate der beiden letztgenannten Stoffe kurzlebig sind und unter Bildung von 2,2 ′,6,6 ′‐Tetra‐tert.butyl‐stilbenchinon bzw. α‐Tocopherylchinon weiterreagieren, zeigt das Radikal des Butylhydroxyanisols eine bemerkenswerte Beständigkeit. Darstellung und einige Eigenschaften werden beschrieben. Die verschiedentlich beobachtete Blaufärbung von stabilisierten Fetten ist auf die Bildung die ses Radikals, nicht auf die Entstehung von Eisensalzen zurückzuführen. Das Radikal besi

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540561205

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

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AbstractNach einem historischen Überblick über die β‐Carotin‐Chemie wird über die der technischen Carotin‐Gewinnung zugrunde liegende Synthese berichtet und die Eigenschaften des synthetischen trans‐β‐Carotins angegeben. Seine Vorteile und seine Verwendung als Lebensmittel‐Farbstoff werden an Hand der vorliegenden Erfahr

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540561206

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

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AbstractBei der Bestimmung der Lichtbrechung in einem gemischt‐phasigen System, dessen feste Phase aus weichen Kristallen langkettiger Moleküle besteht, wie plastischen Fetten, Wachsen, Paraffinen usw., wird weder die Refraktion der flüssigen noch die der festen Phase erhalten, sondern das geometrische Mittel aus beiden. Mehrphasen‐Refraktion (auch einfach Schmelzrefraktion genannt) gestattet deshalb das Verhältnis fest/flüssig eines plastischen Fettes zu bestimmen. Andere analytische Anwendungen werden besc

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540561207

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

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AbstractEs wurde eine Methode entwickelt zur Bestimmung anionaktiver Kolloid‐Elektrolyte in saurer Lösung mit Thymolblau, die Auf der Änderung des Umschlagintervalls dieses Indikators durch Adsorptionswirkung ber

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540561208

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

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ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540561209

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年代:1954

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AbstractÜber die zweckmäßigste Art der Vitaminierung von Milch bestehen Meinungsverschiedenheiten. An Hand eigener Untersuchungen und des vorliegenden Schrifttums wird das Problem kritisch beleuchtet. Neben der Milchbestrahlung gewinnt der Zusatz konzentrischer Lösungen von reinem D‐Vitamin heute immer mehr an Bede

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540561210

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

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