摘要:

AbstractEs wurde versucht, Einzelkomponenten aus der Vorlauffettsäure der Paraffinoxydation durch mehrmalige Feinfraktionierung zu isolieren und die verzweigtkettigen von den geradkettigen Fettsäuren zu trennen auf Grund von Harnstoff‐Additionsverbindungen der letzteren. Unter Einhaltung bestimmter Destillationsbedingungen war die Isolierung der Fettsäuren möglich. Dagegen war die quantitative Trennung der Iso‐Säuren mit Harnstoff nur teilweise erfolgreich, doch konnten auf alle Fälle die Iso‐Säuren in den Rest‐Fettsäuren ange

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540560301

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

数据来源: WILEY

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AbstractDie thermische Kapillaranalyse unterscheidet sich von der Chromatographie hauptsächlich dadurch, daß sie von der Benutzung organischer Lösungsmittel absieht und bei höheren Temperaturen in offenem System mit ungesättigter Luft arbeitet. Zerstörung empfindlicher organischer Stoffe durch Lösungsmittel wird daher vermieden. Vf. gibt einige Anwendungsbeispiele, z. B. Speisefette und einige Wach

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540560302

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540560303

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

数据来源: WILEY

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AbstractEs wird über die Trennung der höheren Fettsäuren mit Hilfe der Verteilungschromatographie auf Papier berichtet. Da die Ergebnisse bei Verwendung von höheren Kohlenwasserstoffen als stationäre und verdünnten Alkoholen als mobile Phase nicht voll befriedigen, wurden zur Vermeidung der gegenseitigen Beeinflussung der Fettsäuren Eisessig/Wasser‐Gemische als mobile Phase benutzt, wodurch die einwandfreie Trennung der höheren Fettsäuren von Caprin‐ bis Stearinsäure erzielt

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540560304

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractZur Chromatographie von Fettsäure‐Gemischen wurde mit Paraffin imprägniertes Papier benutzt. Beschreibung der Methode und Anwendung bei einem Hydrolysat des Peritonealfettes von Blindschleic

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540560305

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

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AbstractDunklungsvorgänge sind weit verbreitet bei Pflanzen und Tieren. Vf. hat umfangreiche Untersuchungen hierüber angestellt und gibt eine Übersicht über ihren Chemismus, erläutert an zahlreichen Beispielen aus dem Tier‐ und Pflanzenreich. Er erörtert verschiedene Vorstufen, wie z. B. Phenol‐Derivate, und den Einfluß von Wasser, Sauerstoff, Fermenten, pH, Hemmern, Temperatur, Licht und Zeit auf die Dunklung. Ausführliche Literatu

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540560306

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

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AbstractKurze Übersicht der Anwendung von Duftstoffen zu ästhetischen, rituellen und erotischen Zwecken von der Zeit der alten Inder and Ägypter bis zur gegenwärtigen Z

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540560307

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540560308

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

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AbstractBestimmung von Spurenelementen in Speiseölen ist schwierig, wenn diese nicht ionogen gelöst sind und deshalb das Öl verascht werden muß. Es besteht die Gefahr des Schäumens, auch können Spurenelemente bei den Operationen eingeschleppt werden. Vff. haben eine neue Methode entwickelt unter Anwendung von Magnesiumnitrat und eines spezialen elektrisch beheizten Blocks für die Veraschung, danach spektrographische Identifizierung. Werte für Metall‐Spuren in 4 verschiedenen Ölproben werden in Tabellenform gegeben. Interessant ist der verhältnismäßig hohe Kupfer‐Gehalt des

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540560309

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

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ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19540560310

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1954

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