摘要:

AbstractDie Arbeitsmethodik zur pc‐Trennung von Triglyceriden wird genau beschrieben. Die Systeme Undecan/Essigsäure bzw. Undecan/Aceton‐Acetonitril gelangen zur Anwendung; die Anfärbung erfolgt mit Sudanschwarz. Da auch hier wie im Fall der pc‐Analyse der Fettsäuren kritische Partner auftreten, wird die Zusammensetzung der einzelnen Flecke durch qualitative und quantitative Bestimmung der Fettsäuren ermittelt. Es konnte bewiesen werden, daß Triglyceride mit gleicher pc‐Wertzahl kritische Pa

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19610630202

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1961

数据来源: WILEY

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AbstractNach einigen Betrachtungen über die Konstruktion der Hochtemperatur‐Gas‐Chromatographie wird eine neuentwickelte Apparatur beschrieben, die ohne Anschluß an ein Vakuum und mit Wasserstoff als Trägergas arbeitet; sie vermag bei guter Trennung hochmolekulare Paraffine sowie Methylester der natürlichen und der synthetischen Fettsäuren bis zu ca. 26 Kohlenstoffatomen im Molekül wie auch deren Folgeprodukte (Fettalkohole, Amine, Nitrile usw.) in relativ kurzer Zeit zu an

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19610630203

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1961

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AbstractDer Verlauf der Hydrierung von Oiticicaöl bzw. von Licansäure unter Verwendung verschiedener Katalysatoren bei unterschiedlichen Bedingungen wird mit Hilfe der Ermittlung von SZ, VZ bzw. HJZ, COZ sowie der UV‐ und IR‐Spektren ver

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19610630204

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1961

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ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19610630205

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1961

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AbstractDie Überlegenheit des weichmacherfreien PVC den anderen, auf dem Margarinesektor üblichen Verpackungsmaterialien gegenüber hat sich erwiesen. Erwägungen des Margarine‐Herstellers, die Hart‐PVC‐Folie und die Verpackungsbehälter selbst herzustellen, haben kalkulatorische Bedeutung nicht nur für Margarine, sondern auch für Speiseöl. Bei der Speiseöl‐Verpackung wachsen die Anforderungen an das Folienmaterial, da eine besonders hohe Schlagfestigkeit und ein besonders gutes Fließvermögen der thermisch behandelten Folie verlangt werden muß. Über den Baumwollsaatöl‐ und den Sterilmilch‐Test bei der Neueinführung von Hart‐PVC‐Folien als Verp

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19610630206

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1961

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AbstractDer auf die wesentlichen Grundlagen der Verpackung korrosionsgefährdeter Erzeugnisse beschränkte Überblick, der sich sowohl auf die erforderlichen Vorbehandlungsmaßnahmen, wie Reinigung, Trocknung und Konservierung, als auch auf die für den Einsatz geeigneten Packstoffe und Packhilfsmittel bezieht, zeigt, daß ein sicherer Schutz korrosionsgefährdeter Güter nur durch sorgfältige Beachtung aller Einrichtungen und der ihnen entgegenwirkenden Maßnahmen erreicht we

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19610630207

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1961

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AbstractDie Vorteile der Verwendung von Klebebändern als Packhilfsmittel im Hinblick auf eine rationelle und marktgerechte Verpackung werden mitgeteilt und einige Anwendungsbeispiele verschiedener Klebeband‐Typen auf dem Verpackungssektor gebrac

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19610630208

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1961

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AbstractVerschiedene Verpackungsverfahren und einige Maschinen für die sog. „direkte”︁ Verpackung werden besch

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19610630209

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1961

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AbstractDas Vorkommen methylverzweigter Kohlenstoffketten in Fettstoffen verursacht eine Schmelzpunkts‐Depression, die dann am stärksten ist, wenn sich die seitenständigen Methyl‐Gruppen in der Mitte der Kohlenstoffkette befinden. Darüber hinaus tritt auch eine Behinderung der Ketten‐Assoziation im Falle einer Mittelstellung der Methyl‐Verzweigungen auf, so daß bei solchen Fettfilmen die Wasserdampf‐Durchlässigkeit größer ist als bei Filmen aus unverzweigten Fettstoffen. Die Untersuchungen haben gezeigt, daß man in den methylverzweigten Fettstoffen der Kosmetik Substanzen übergeben kann, die sich den natürlichen Verhältnissen des Hautstoffwechsels weitgehend anzupassen vermögen, da sie z. B. die Wasserdampf‐Abgabe der

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19610630210

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1961

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AbstractEs wird die vom Lebensmittelgesetz geforderte Notwendigkeit der Vorprüfung kosmetischer Präparate dargelegt. Eine genaue Beschreibung der einzelnen Testverfahren wird gegeben, und zwar für Toxizitäts‐, Gebrauchs‐ und Sensibilisierungs‐Prüfungen an Tier‐ und erst dann an menschlicher Haut. Eine Begründung wird gegeben, warum allein Dermatologen an Fachkliniken mit diesen Untersuchungen b

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19610630211

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1961

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