ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19700720702

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1970

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractAn verschiedenen Beispielen aus der Literatur sowie aus eigener Erfahrung wird dargelegt, daß bei unsachgemäßer Verwendung von weichmacherhaltigen Kunststoffen eine Kontamination von Fetten u. a. mit Phthalaten eintreten kann. Bei der Analyse derartig verunreinigter Proben können besondere Schwierigkeiten auftreten, und die Auswertung der Resultate kann zu erheblichen Fehlschlüssen f

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19700720703

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1970

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractDie Plasmalipide werden im Plasma in Form der Plasmalipoproteine (PL) transportiert. Die PL lassen sich auf Grund von Unterschieden in ihrer Protein‐Lipid‐Zusammensetzung in vier Fraktionen unterteilen, denen unterschiedliche Transportfunktionen zukommen. Dem Proteinanteil der PL kommt in bezug auf ihre Struktur eine entscheidende Rolle zu, und er erlangt somit eine zentrale Bedeutung im Fettstoffwech

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19700720704

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1970

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractWool wax and certain wool wax derivatives are investigated as regards their effect on the rheological behaviour of a hydrocarbon ointment base (vaseline). The rheological parameters considered are: flow pattern, structural viscosity, yield value, plastic viscosity, coefficients B and M of thixotropic breakdown and structural recovery. Evidence is provided for marked changes of the rheological characteristics of the system in presence of any of the investigated materials. A discussion of the different effects is presented.

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19700720705

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1970

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractDrei Fettmischungen mit steigendem Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren wurden in je 140 Haushalten während 8 Wochen zum Fritieren verwendet. Von den gebrauchten Bratfetten wurden freie Fettsäuren (ffa), Rauchpunkt, Schaumzahl, Jodfarbzahl und petrolätherunlösliche oxydierte Fettsäuren, von einer Versuchsreihe zusätzlich apolare dimere Fettsäuren und Viskosität bestimmt. Aus der Häufigkeitsverteilung der Analysendaten wird der Schluß gezogen, daß die Beanspruchung der Fette im Haushalt im allgemeinen sehr gering war. Eine eindeutige Beziehung zwischen Analysendaten und Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ließ sich

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19700720706

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1970

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractAn Hand von Messungen der Leitfähigkeit, der Oberflächenspannung, der Solubilisierung von Farbstoffen, der Löslichkeit, der Krafft‐Punkte, der Schmelzpunkte, der Benetzung von Polyäthylen, der Emulgierwirkung für Öle und des Waschvermögens wird ein Vergleich der Eigenschaften von Natrium‐α‐sulfo‐fettsäuremethylestern und Natrium‐n‐alkylsulfaten durchgeführt. Die Änderung der Eigenschaften wird in Abhängigkeit von der Zahl der Kohlenstoffatome im hydrophoben Rest und dem Charakter der hydrop

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19700720707

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1970

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractEin Mikrowaschtest und zwei mit denaturierten eiweißhaltigen Substanzen befleckte Testgewebe wurden entwickelt. Das Testgewebe A (Blut‐Ei‐Befleckung) wird nur durch Proteasen aufgehellt. Bei Abwesenheit von Proteasen ist es völlig indifferent gegenüber mechanischer Bewegung während des Waschvorgangs, Tensiden und Elektrolyten bei jedem pH‐Wert unterhalb von 11.5. Das Testgewebe B (Schokolade‐Milch) wird ebenfalls nur durch Proteasen aufgehellt; im Blindversuch ohne Enzyme ist es ebenso wie das Testgewebe A nicht aufhellbar; es wird sogar bei steigendem pH‐Wert allmählich dunkler. Bei Verwendung dieser Testgewebe erlaubt der Mikrowaschtest die Bestimmung der praktischen Wirkung sehr kleiner Enzymmengen, wie sie mittels Gelchromatographie oder Elektrophorese i

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19700720708

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1970

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractHydroxy sulfonated fatty acid esters having the general formula RCOOCH2CHOHCH2SO3M (where M is alkali or other metal and R a fatty acid radical) have been synthesized using sulfonated oleic acid, sulfated ricinoleic acid and sulfated‐sulfonated ricinoleic acid. Comparative evaluation of their properties have been described and the effect of increasing number of hydrophilic groups and their position in the surfactant molecule discusse

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19700720709

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1970

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractAn stark denaturierten blut‐ und eigelbhaltigen Geweben wurde bei Langzeiteinwirkung erkannt, daß durch enzymfreie Waschmittel Eiweiß nicht, durch enzymhaltige Waschmittelansätze jedoch vorteilhaft entfernt wird. Perborat wirkte sich auf den Eiweißabbau nachteilig aus. Bei leicht denaturierten Eiweißanfleckungen und Temperatureinwirkungen von 30°, 45° und 60°C hat sich der Perboratanteil auf die Eiweißentfernung bei 45° und 60°C recht ungünstig, bei 30°C nicht nachteilig ausgewirkt. Während maschineller Wascheinflüsse wurden die Flecksubstanzen durch die Waschmitteleinwirkung und verstärkte Mechanik bevorzugt entfernt, so daß die mögliche Enzymwirkung nicht markant in Erscheinung treten konnte. Durch Eiweißbestimmungen werden differenzierte, aussagekräftige Meßergebnisse erhalten. Remissions‐ und Gelbwertmessungen lassen nicht in allen Fällen ver

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19700720710

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1970

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractIm ersten Teil der Arbeit wird auf einige Grundlagen zur Physiologie der Hautdurchblutung und deren besondere Bedeutung für die Thermoregulation des Gesamtorganismus eingegangen. Im zweiten Teil werden die wichtigsten organisch bedingten Durchblutungsstörungen im arteriellen wie venösen Gefäßsystem sowie ihre möglichen Ursachen beschrieben. Eigene, mit einer neuartigen Anlage erhaltenen Untersuchungsergebnisse zur Frage der Beziehungen zwischen der Entstehung oder der Persistenz von Dermatosen werden im dritten Teil mitgeteilt. Zu den wichtigsten Ergebnissen dürfte gehören, daß bei einigen Dermatosen, z. B. der Akne vulgaris, der Rosacea, der Alopecia areata sowie bei Perniones (Frostbeulen) funktionell bedingte arterielle periphere Durchblutungsstörungen ein obligates Begleitsymptom, bei anderen Dermatosen, z. B. der Onychomykose (Pilzerkrankung der Nägel), offensichtlich zwingende Voraussetz

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19700720711

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1970

数据来源: WILEY