摘要:

AbstractDer Einfluß des Standortes und des Anbaujahres auf den Rohprotein‐ und Rohfettgehalt der Sojabohne als auch auf die Fettsäureanteile im Sojaöl wurde untersucht und statistisch ausgewertet. Dafür stand Material von 2‐ bzw. 3jährigen Anbauversuchen mit 12 Sorten von Standorten in Deutschland, Frankreich, Italien und der Türkei sowie von 8 asiatischen Sojasorten, von denen je 4 in Hongkong und Schweden angebaut wurden, zur

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750501

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750502

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractEs wird ein Verfahren zur Berechnung der optimalen Dicken der einzelnen Schichten von mehrschichtigen Folienverbunden für halbfeste Verpackungen beschrieben. Bei gegebener Materialkombination stellt der optimierte Verbund die hinsichtlich des Rohstoffpreises billigste Schichtdickenkombination dar, die eine bestimmte vorgegebene Steifigkeit und Gasdurchlässigkeit des Packstoffes gewährleistet. Für die Berechnung werden neben den Rohstoffpreisen die E‐Moduln, die Permeationskoeffizienten und die Dichten der am Verbund beteiligten Materialien benötigt. Die Gültigkeit der für das Optimierungsverfahren verwendeten Gleichungen wird am Beispiel eines dreischichtigen Verbundes experimentell nachgewiesen. An einigen Beispielen wird die Aussagefähigkeit des Verfahrens

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750503

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractBei der Entwicklung einer Verpackung im Labor muß man wissen, wie das Produkt sich bei mechanischer Beanspruchung verhält und wie es sich unter klimatischen Bedingungen verändert. Diese Angaben müssen dann in Beziehung gebracht werden zu den während des Transports, der Lagerung und der Distribution auftretenden Belastungen. Testmethoden für die Untersuchung der mechanischen Eigenschaften werden zusammengestellt. Danach wird ausführlich auf den Schutz des Füllgutes gegen Feuchtigkeit eingegangen. Der Feuchtigkeitsschutz, den eine Packung bietet, wird durch eine Halbwertsperiode charakterisiert; das ist diejenige Zeit, in der das verpackte Produkt die Hälfte der Wassermenge aufgenommen hat, die vom Produkt während der Lagerung aufgenommen wird. Die Halbwertsperiode unter Laborbedingungen wird graphisch bestimmt. Aus dieser Halbwertsperiode wird die für praktische Lagerbedingungen geltende Halbwertsperiode berechnet und daraus die Haltbarkeitszeit der Packung bestimmt. Umgekehrt wird gezeigt, wie aus der gegebenen Haltbarkeitsforderung die Wasserdampfdurchlässigkeit des Produktes berechnet

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750504

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractAus dem Harzanteil tschechischen Rohmontanwachses konnte durch mehrfache Säulenchromatographie eine Fraktion aliphatischer Ketone isoliert werden, in der mit Hilfe der IR‐Spektroskopie, Dünnschichtchromatographie, Gaschromatographie und Massenspektrometrie zwei homologe Reihen von Ketonen nachgewiesen wurden. Eine der homologen Reihen bestand aus unverzweigten aliphatischen Methylketonen (C12‐C39) mit vorwiegend ungeradzahligen Homologen, bei der anderen homologen Reihe handelte es sich um unverzweigte Ketone (C25‐C35), bei denen sich die Ketogruppe in der Mitte oder in der Nähe der Mitte der Kohlenstoffkette

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750505

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750506

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750507

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractDie Einarbeitung von proteolytischen Enzymen in Waschmittel hat erhebliche Diskussionen ausgelöst, da gesundheitliche Beeinträchtigungen der in den Waschmittelfabriken Beschäftigten, aber auch bei den Verbrauchern befürchtet wurden. Inzwischen ist durch großangelegte Untersuchungen bewiesen, daß dem Verbraucher keinerlei gesundheitliches Risiko droht und daß auch die Verarbeitung von Enzymen bei der Waschmittelherstellung bei Einhaltung der inzwischen seit mehreren Jahren erprobten Arbeitsschutzvorschriften ohne Bedenken durchgeführt werden kann, zumal in den letzten Jahren wesentlich verbesserte Handelsformen für Enzyme entwickelt wurden, die als völlig staubfrei anzus

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750508

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractDie Oberflächenspannungen von Tensidlösungen zeigen bei einer kritischen Konzentration Minima. Diese werden als Übersättigungserscheinung bei der Aggregation freier Tensidmoleküle zu Mizellen gedeutet. Eine Analogie zur Kondensation von Wasserdampfmolekülen zu Wassertropfen wird aufge

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750509

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractIn einer Übersicht wird auf die Beziehungen zwischen Vitaminversorgung und normalen Funktionsabläufen des Organismus eingegangen. Die Bedeutung der Vitamine A, B2, Nikotinamid, Pantothensäure und Vitamin E für die Haut wird an Hand einiger Beispiele sowohl im Hinblick auf die morphologischen als auch biochemischen Veränderungen bei Mangel diskutiert. Abschließend werden die therapeutische Anwendung sowie die Verwendung von Vitaminen in der Kosmetik kurz gest

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750510

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY