ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19670691101

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1967

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19670691102

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1967

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractUm einen Einblick in die Größe der einzelnen Streuungsursachen des Ölgehaltes einiger fettliefernder Pflanzen zu erhalten, wurden aus sehr unterschiedlichen Versuchen, aus Zuchtmaterial‐ sowie Wert‐ und Überwachungsprüfungen mit Hilfe der Varianzanalyse die Streuungskomponenten für Winterraps, Sonnenblumen, Lein, Sojabohnen und Senfarten errechnet. Die stark schwankenden Extremwerte des Fettgehalts werden einmal durch Umweltfaktoren, wie Jahres‐ und Standorteinflüsse, zum anderen durch genetisch bedingte Stammes‐ oder Sortenunterschiede verursacht. Die Standardabweichungen zeigen recht deutlich, daß bei den verschiedenen Ölpflanzen die Einflüsse von Jahren, Standorten und Sorten

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19670691103

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1967

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractDas Wachstum von Saccharomyces cerevisiae kann durch Zugabe bestimmter Antioxydantien stark beeinflußt werden, und zwar unterschiedlich bei aeroben und anaeroben Bedingungen. Die qualitative Zusammensetzung der Lipoide ändert sich nicht, wohl aber deren Meng

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19670691104

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1967

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractDie Untersuchung der flüchtigen Verbindungen des Unverseifbaren und des Wasserdampfdestillates erhitzter gesättigter Fettsäuren hat ergeben, daß bei Erhitzung unter Luftzutritt u. a. Kohlenwasserstoffe entstehen, deren Kette um 1 bzw. 2 C‐Atome kürzer als die der entsprechenden Fettsäuren ist. Die Spaltungs‐reaktion verläuft bei Estern so langsam, daß nach 4stdg. Erhitzen auf 160° C keine Reaktionsprodukte beobachtet werden konnten. Beim Erhitzen von Palmitinsäure im Vakuum unter sonst gleichen Bedingungen waren keine merklichen Mengen an Kohlenwasserstoffen

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19670691105

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1967

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19670691106

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1967

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractZur Ermittlung der in der Praxis auftretenden Füllmengenstreuungen bei Fertigpackungen mit Lebensmitteln wurden in 39 Betrieben der Ernährungsindustrie insgesamt 306 Meßreihen mit ca. 120 000 Einzelwägungen durchgeführt. Im Hinblick auf den Entwurf eines Gesetzes über das Meß‐ und Eichwesen, der in § 15 eine Füllmengenregelung für Fertigpackungen vorsieht, wurden von den statistisch ausgewerteten Ergebnissen Toleranzvorschläge abgeleitet, die der technischen und wirtschaftlichen Wirklichkeit Rec

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19670691107

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1967

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractEs wird die Struktur des vaselinaufbauenden Trichitgitters mit einem Gefrierätztechnik‐Verfahren studiert. Auf Grund der elektronenmikroskopischen Abbildungen kann festgestellt werden, daß das Vaselin ein kolloid‐fibrilläres, difformes System darstellt und daß die Trichite aus faserartigen, fadenförmigen Bündeln

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19670691108

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1967

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractPharmazeutische Aerosole werden zum äußerlichen Gebrauch verwendet. Als Grundformulierungen dienen 2‐Phasen‐Aerosole, Suspensions‐ oder Disperisonssysteme und Emulsionen der O/W‐wie auch der W/O‐Typen. Die Lösungsmittel, die an Dosen und Ventile gestellten Anforderungen und die verflüssigten und komprimierten Treibgase sowie ihre physiologische Verträglichkeit werden besprochen. Anschließend wird die Frage der Parfümierung pharmazeutischer Aerosole diskutiert. Als Zwei‐Phasen‐Aerosole gibt es Antiseptika, Mittel gegen Akne und Ekzeme, gegen Hautverbrennungen, gegen Rheuma, gegen Wundliegen, Lokalanaesthetica, flüssigen Wundverband, Heftpflaster‐Entferner und Fußsprays. Antibiotika‐ und Fuß‐Pudersprays gehören zu den Dispersions‐ oder 3‐Phasen‐Aerosolen. Schaum‐Aerosole dienen als Heilmittel bei Ak

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19670691109

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1967

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractPityrosporum‐Arten können häufig von der Haut isoliert werden. Ihre pathologische Bedeutung ist umstritten. P. orbiculare und P. ovale unterscheiden sich durch ihren Bedarf an Fettsäuren: Ölsäure kann nur von P. ovale utilisiert werden, dagegen Myristoleinsäure und Palmitoleinsäure nur von P. orbiculare. Innerhalb des Genus P. ovale lassen sich Varianten unterscheiden, von denen eine Laurin‐, Myristin‐, Palmitin‐ und Stearinsäure ausnutzen kann, eine weitere nur die ersten drei dieser Säuren und eine dritte Variante, die nur Myristinsäure utilisiert. Die Varianten sind unterschiedlich sensibel g

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19670691110

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1967

数据来源: WILEY