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1. |
Studien zur Glyceridstruktur von Fetten III: Untersuchungen zur Glyceridstruktur umgeesterter Fette |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 75,
Issue 9,
1973,
Page 515-517
Cl. Franzke,
E. Hollstein,
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PDF (330KB)
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摘要:
AbstractVergleichende Untersuchungen an Fetten vor und nach Umesterung lassen erkennen, daß Pankreaslipase nur mit Einschränkungen, Methylmagnesiumbromid aber prinzipiell für den Nachweis von Veränderungen in der Glyceridstruktur anwendbar ist, so daß dem letztgenannten Verfahren eindeutig der Vorzug gegeben werden
ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19730750901
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1973
数据来源: WILEY
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2. |
Progress in the Analysis of Lipids XIII: Gas Chromatography, Part 5 |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 75,
Issue 9,
1973,
Page 517-533
A. Kuksis,
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PDF (1953KB)
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ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19730750902
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1973
数据来源: WILEY
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3. |
Evaluation of Transesterified Hardened and Liquid Soybean Oils as Raw Materials for Margarine Oils |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 75,
Issue 9,
1973,
Page 533-536
A. Yaron,
B. Turzynski,
C. Shmulinzon,
A. Letan,
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PDF (407KB)
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摘要:
AbstractMargarine oils have been prepared by transesterification of blends of hardened and liquid soybean oils or by blending of transesterified hardened oils with liquid soybean oil. The dilatometric characteristics of those oils and their nutritional values (as characterized by the L/S ratio of linoleic acid to total saturated acids) have been compared with the same parameters of margarine oils from local and foreign table margarines. It was concluded that margarine oils of suitable melting characteristics and of an average nutritional value (L/S ratio of about 0.70) can be prepared from blends of soybean oils alone, using transesterification process.
ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19730750903
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1973
数据来源: WILEY
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4. |
Identifizierung von Polymeren in kosmetischen Produkten I: Nachweis, Charakterisierung und Bestimmung von Schleimstoffen |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 75,
Issue 9,
1973,
Page 537-545
A. Zeman,
H. Scharmann,
W. R. Eckert,
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PDF (2517KB)
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摘要:
AbstractEs wird ein Überblick gegeben über die Möglichkeiten des Nachweises von natürlichen und synthetischen Schleimstoffen in kosmetischen Produkten. Das schwierige Problem der Isolierung eines reinen Polysaccharids konnte mittels Sephadex‐Gelchromatographie (Ausschluß‐Chromatographie) gelöst werden. Zum Nachweis von Carrageenanen und Carboxymethyl(äthyl)‐cellulose werden ihre spezifischen Farbreaktionen mit Methylenblau bzw. Chromotropsäure oder 2,7‐Dihydroxynaphthalin benützt. Andere Schleimstoffe identifiziert man durch saure Hydrolyse und Gaschromatographie der derivatisierten Monosaccharide. Die Möglichkeiten, physikalische Methoden (IR, NMR, Pyrolyse, Gelpermeationschromatographie an Porasil) zur Identifizierung und Charakterisierung mit heranzuziehen, werden diskutiert. Abschließend wird das Problem der quantitativen Bestimmung der einzelnen Schlei
ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19730750904
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1973
数据来源: WILEY
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5. |
Hormonwirkungen auf die Haut unter besonderer Berücksichtigung der Steroid‐Hormone |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 75,
Issue 9,
1973,
Page 545-550
G. Goerz,
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PDF (615KB)
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摘要:
AbstractEinleitend wird eine synoptische Darstellung der Wirkung der verschiedenen Hormone auf die Haut gegeben. Jedoch können derartige Hautveränderungen auch durch Medikamente oder Externa ausgelöst werden (z. B. Pigmentverschiebungen). Die Glukokortikoide führen bei parenteraler und oraler Applikation in Abhängigkeit von Dosis und Dauer der Behandlung zu typischen Hautveränderungen. Bei externer Anwendung ist im allgemeinen die systemische Rückwirkung zu vernachlässigen; allerdings können erhebliche lokale Störungen in Form von Atrophie und Striae entstehen. Die Bedeutung des Metabolismus der Androgene in der Haut wird diskutiert. Die Gestagene und Östrogene besonders in Form der “Pille” können ebenfalls typische hormonbedingte und pathogenetisch noch unklare Veränderungen auslösen. Bei Berücksichtigung der biologischen Wertigkeit der Antikonzeptiva in Relation zum “Hormontyp” der Frau werden sich diese Wirkungen wahrschein
ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19730750905
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1973
数据来源: WILEY
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6. |
Über den Effekt von Schwefel‐ und Teerzusätzen zu Kopfwaschmitteln auf die Seborrhoea capitis |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 75,
Issue 9,
1973,
Page 550-552
M. Gloor,
I. Pape,
H. C. Friederich,
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PDF (335KB)
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摘要:
AbstractBei jeweils 20 Versuchspersonen wurden je eine Kopfwäsche mit einer 6%igen Lösung von Polyäthylenglycollauryläthersulfat, Natriumsalz und der gleichen Lösung mit einem Zusatz von 2.5% kolloidalem Schwefel bzw. 1.5% Steinkohlenteerdestillat vorgenommen. Vor der Kopfwäsche, unmittelbar danach sowie 2 und 5 Tage nach der Kopfwäsche wurden die Kopfhaut‐ und Haarlipide bestimmt. Es konnte dabei nicht der Nachweis dafür geführt werden, daß kolloidaler Schwefel oder Steinkohlenteerdestillat als Zusatz zu Haarwaschmitteln bei einmaliger Anwendung das Nachfetten der Kopfhaut und der Haare entscheidend v
ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19730750906
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1973
数据来源: WILEY
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7. |
Über das Vitamin F, seine Anwendung und Benennung |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 75,
Issue 9,
1973,
Page 553-555
W. Tur,
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摘要:
AbstractDie Anwendung des Vitamin F in der inneren Medizin, Dermatologie und Kosmetik wird behandelt. Die allgemeinen Richtlinien der Vitamin‐Terminologie führten seinerzeit zur Namensgebung des Vitamin F. Diese Bezeichnung wurde oft angefochten. Zahlreiche Gründe, die zur Weiterführung des Namens Vitamin F berechtigen, sind aufgeführt. Auf Grund der Darlegungen wird angeregt, nur die biologisch wirksame und in der Praxis bedeutendste ungesättigte essentielle Fettsäure, die cis, cis‐Linolsäure, als Vitamin F zu bezeichnen und den Namen nur für diese Verbindung z
ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19730750907
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1973
数据来源: WILEY
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8. |
Kurznachrichten |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 75,
Issue 9,
1973,
Page 555-557
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PDF (482KB)
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ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19730750908
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1973
数据来源: WILEY
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9. |
Tagungen und Messen |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 75,
Issue 9,
1973,
Page 557-557
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PDF (239KB)
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ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19730750909
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1973
数据来源: WILEY
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10. |
Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 75,
Issue 9,
1973,
Page 558-558
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PDF (232KB)
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ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19730750911
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1973
数据来源: WILEY
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