摘要:

AbstractIm Verlaufe des Kornwachstums durchläuft die Phospholipase B der Gerste, die aus Lecithin beide Fettsäuren abspaltet, etwa 13 Tage nach der Blüte ein Maximum. Danach fällt die Aktivität stark ab. Das reife Korn besitzt nur noch eine geringe, aber deutlich nachweisbare Restaktivität. Die Mitwirkung des Enzyms bei der Bildung von Lysolecithin und seiner Einlagerung in das Stärkekorn wird disk

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750701

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractDie Übersicht über die verschiedenen Methoden der Bestimmung des Fest‐Fett‐Gehalts gibt einen Einblick in die Problematik der verschiedenen Meßverfahren. Eine neue Methode, die digitale Dichtemessung, wird beschrieben, und ihre Anwendungsmöglichkeiten in verschiedenen Bereichen werden dargelegt. Bis zu einem Fest‐Fett‐Gehalt von maximal 30% ist die Reproduzierbarkeit der Ergebnisse und die Übereinstimmung mit anderen Werten gut. In diesem Bereich bietet die digitale Dichtemessung eine interessante Möglichkeit, kontinuierliche Messungen an Fetten

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750702

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractDer Verfasser berichtet über die Emulgierung von oxidierten Polyäthylenwachsen mit verschiedenen Säurezahlen und Molekulargewichtsverteilungen. Das Emulgatorsystem bestand aus einem überwiegenden Anteil von nichtionischem, äthoxyliertem Tensid auf der Basis von Alkylphenol, kombiniert mit einer kleinen Menge von Alkalihydroxid, welches dem Emulgierwasser zugesetzt wurde. Mit Hilfe der Eigenschaften der Wachsemulsionen wie Viskosität, pH‐Wert, Teilchengröße (Lichtdurchlässigkeit) und Glanz der Trockenfilme auf glatter Unterlage wurden optimale Emulgatorsysteme herausgearbeitet hinsichtlich Mengenverhältnis der Komponenten und Oxäthylierungsgrad des nichtionischen Tensids. Die Methodik der Emulgierung wurde ebenfalls optimiert, und Unterschiede bei den verschiedenen existierenden Polyäthylenwachsen wurden

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750703

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750704

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractBei der Sulfoxydation von unverzweigten n‐Paraffingemischen entstehen Alkanmono‐, Alkandisulfonate, Na2SO4und H2O. Die Auftrennung und gravimetrische Isolierung der in Reaktionsgemischen, wäßrigen Einstellungen und Pulvern enthaltenen Mono‐ und Disulfonate gelingt säulenchromatographisch an silanisiertem Kieselgel. Weitaus komplexer sind die bei der Sulfonierung von α‐Olefinen zu Olefinsulfonaten entstehenden Reaktionsgemische. Neben den Alkensulfonaten können Hydroxyalkansulfonate, Sulfatosulfonate, Sultone, Na2SO4und H2O vorliegen. Mit Hilfe der Säulenchromatographie an silanisiertem Kieselgel gelingt auch hier die Isolierung der Di‐ und Polysulfonate von den Monosulfonaten. Durch gravimetrische Auswaage der erhaltenen Fraktionen ist die Gehaltsbestimmung der Mono‐ und Di‐Olefinsulfonate unabhängig von deren

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750705

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractDas Verfahren baut auf den erprobten Techniken der kontinuierlichen Durchflußanalyse auf: Caseinlösung wird kontinuierlich mit enzymhaltigen Probensegmenten bei 50° C inkubiert. Anschließend wird das nichthydrolysierte Casein mit Trichloressigsäure gefällt, abfiltriert und im Filtrat das freigesetzte Tyrosin bei alkalischem pH‐Wert und 290 nm gemessen. Durch Verwendung einer speziellen Fällungsvorrichtung wird erstmals eine Alterung des Caseinniederschlages erreicht, bevor dieser kontinuierlich abfiltriert wird. Eine synchron führende Parallelstrecke gestattet für jede Probe eine individuelle Blindwertbestimmung, wodurch die unmittelbare Automatisierung cines bereits in der Praxis erprobten manuellen Verfahrens ermöglicht wird, ohne spezielle Substrate oder Analysemethoden anwende

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750706

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractVon 130 Kranken mit chronisch venöser Insuffizienz der Unterschenkel zeigten 27% Sensibilisierung gegen Hydroxybenzoesäureester, 14.5% gegen Sorbinsäure, 12% gegen Unguentum Lanette. Auffällig hoch war auch der Anteil an Hexachlorophenallergikern. Schwer zu interpretieren sind die positiven Testreaktionen gegen Cetylpyridiniumchlorid und Hexylresorcin. Besonderen Hinweis verdienen die bei 16 Kranken gefundenen positiven Testausfälle mit einigen neueren Emulgatoren (Span® 80, Span® 60, Tween® 40). Die Forderung nach einer Volldeklaration der Inhaltsstoffe von pharmazeutischen Externa und Kosmetika wird erneut ausges

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750707

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750708

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750709

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750710

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY