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| 1. |
Entwicklung und Bedeutung der Industrie der grenzflächenaktiven Stoffe |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 63,
Issue 3,
1961,
Page 221-225
W. Hagge,
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PDF (562KB)
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ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19610630302
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1961
数据来源: WILEY
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| 2. |
Über den Chemismus der Farbreaktion von 2‐Thiobarbitursäure mit Carbonyl‐Verbindungen |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 63,
Issue 3,
1961,
Page 226-234
K. Täufel,
R. Zimmermann,
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PDF (913KB)
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摘要:
AbstractAnhand der Ergebnisse systematischer Untersuchungen über die Reaktion zwischen 2‐Thiobarbitursäure (TBS) und definierten, als Modelle ausgewählten Carbonyl‐Verbindungen sowie natürlichen Substraten wird über die Spezifität dieser Farbreaktion, über Struktur, Eigenschaften und Bildungsbedingungen der entstehenden Farbstoffe sowie über die analytischen Anwendungsmöglichkeit
ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19610630303
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1961
数据来源: WILEY
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| 3. |
Die Dünnschicht‐Chromatographie auf dem Fettgebiet II: Trennung der Cholesterin‐Fettsäureester |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 63,
Issue 3,
1961,
Page 235-238
C. H. P. Kaufmann,
Z. Makus,
Apotheker F. Deicke,
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PDF (409KB)
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摘要:
AbstractCholesterinester von 15 gesättigten und ungesättigten Fettsäuren wurden rein dargestellt und mit Hilfe der Dünnschicht‐Chromatographie untersucht. Die Ester kurzkettiger und ungesättigter Fettsäuren lassen sich auf nicht imprägnierten Kieselgel‐Platten trennen, auf mit Paraffin hydrophobierten Platten bei zweidimensionaler Arbeitsweise auch Gemische derselben mit den Estern langkettiger
ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19610630304
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1961
数据来源: WILEY
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| 4. |
Epoxy‐ und Episulfido‐Verbindungen auf dem Fettgebiet I: Das Schrifttum über Epoxy‐Fettsäuren und ihre Verwendung zur Synthese von Hydroxy‐amino‐Fettsäuren |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 63,
Issue 3,
1961,
Page 239-250
H. P. Kaufmann,
G. Hauschild,
R. Schickel,
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PDF (1350KB)
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摘要:
AbstractEine Übersicht über das einschlägige Schrifttum sowie über Herstellungsmethoden und Reaktionen der Epoxy‐Verbindungen wird gegeben. Sythesen von Hydroxy‐amino‐fettsäuren und deren Umwandlungsprodukten werden b
ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19610630305
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1961
数据来源: WILEY
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| 5. |
Die Epoxydierung ungesättigter Fettsäureester |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 63,
Issue 3,
1961,
Page 251-256
Oberin G. L. Kovács,
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PDF (644KB)
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摘要:
AbstractDie Untersuchungen zeigen, daß der Epoxydierungsprozeß nach einer Maximumkurve verläuft. Die Abhängigkeit der Epoxydierung ungesättigter Fettsäureester von zahlreichen Faktoren, wie Epoxydierungsmittel, Reaktionstemperatur und ‐dauer, Katalysatorzusatz, Dispersionsgrad der zu epoxydierenden Ölphase usw., wird au
ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19610630306
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1961
数据来源: WILEY
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| 6. |
Cholesterin‐Resorption und ‐Abbau |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 63,
Issue 3,
1961,
Page 257-260
K. D. Voigt,
E. J. Klempien,
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PDF (535KB)
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摘要:
AbstractDer Weg, auf dem exogen zugeführtes Cholesterin resorbiert wird, wird aufgezeigt. Eingegangen wird insbesondere auf die enzymatischen hydrolytischen Prozesse im Darmtrakt, auf den Mechanismus der intestinalen Resorption und den Transport im Lymphgefäß‐System. Ferner wird eine Übersicht über den Cholesterin‐Abbau gegeben. Die damit verknüpften metabolischen Vorgänge betreffen gleicherweise endogenes und exogenes Steroid und werden durch Menge und Art der Stoffwechselprodukte in einem als Rückkoppelungsmechanismus aufzufassenden Vorgan
ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19610630307
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1961
数据来源: WILEY
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| 7. |
Tabellenbuch Chemie, Verlag Friedr. Vieweg&Sohn, Braunschweig 1958. 438 S., Preis Ganzl. DM 17.60 |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 63,
Issue 3,
1961,
Page 260-260
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PDF (133KB)
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ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19610630308
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1961
数据来源: WILEY
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| 8. |
Anwendung der IR‐Spektrographie auf dem Fettgebiet V: Untersuchung von Milchfetten auf trans‐ungesättigte Fettsäuren |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 63,
Issue 3,
1961,
Page 261-263
H. P. Kaufmann,
F. Volbert,
G. Mankel,
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PDF (348KB)
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摘要:
AbstractMit Hilfe der IR‐Spektrographie wird der trans‐Gehalt von Frauenmilchfett untersucht und mit dem von tierischen Milchfetten verglic
ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19610630309
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1961
数据来源: WILEY
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| 9. |
Fettbilanz‐ und Stoffwechsel‐Untersuchungen bei Ernährung junger, gesunder Säuglinge mit Kuhmilchfett und pflanzlichen Fetten |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 63,
Issue 3,
1961,
Page 264-268
W. Droese,
H. Stolley,
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PDF (523KB)
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摘要:
AbstractDie Frage bei der Ernährung gesunder Säuglinge nach der zweckmäßigen Fettmenge und Fett‐Zusammensetzung wird durch tägliche Bestimmung der Aufnahme und Ausscheidung der Gesamtfettsäuren, der gesamten ungesättigten Fettsäuren sowie der Linol‐ und der Ölsäure untersucht. Es wird festgestellt, daß die Ernährung mit 1/2‐ und 2/3‐Milch mit Zusatz von 2% Baumwollsaatöl klinisch, verdauungsphysiologisch und in der Wirkung auf den Stoffwechsel der klassischen 1/2‐ bzw. 2/3‐Milch‐Ernährung und der Ernährung mit milchreiche
ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19610630310
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1961
数据来源: WILEY
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| 10. |
Zusammenhang zwischen Nahrungsfett und Blutlipoiden bei Säuglingen |
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Fette, Seifen, Anstrichmittel,
Volume 63,
Issue 3,
1961,
Page 269-271
H. Löhr,
H. Wolf,
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PDF (323KB)
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摘要:
AbstractDie Untersuchungen der Blutlipoide von mit einer Kuhmilchmischung auf Maisöl‐Basis, mit normaler Kuhmilch und Frauenmilch ernährten Säuglingen ergaben keine Änderungen im Gesamtserumfett‐Gehalt bei den verschiedenen Nahrungsperioden. Die Unterschiede im Serumcholesterin‐Gehalt bei Frauenmilch‐ und Austauschmilch‐Ernährung sind signifikant erhöht. Die höchsten Cholesterin‐, Lipoid‐, Phosphor‐ und Jodzahlwerte treten bei Frauenmilch auf. Die Serumwerte bei normaler Kuhmilch‐Ernährung entsprechen teils den mit Frauenmilch‐, teils den mit Fettaustausc
ISSN:0015-038X
DOI:10.1002/lipi.19610630311
出版商:WILEY‐VCH Verlag
年代:1961
数据来源: WILEY
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