Journal of Food Safety


ISSN: 0149-6085        年代:1982
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年代:1982
 
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1. THE PHARMACOLOGY AND TOXICOLOGY OF CAFFEINE
  Journal of Food Safety,   Volume  4,   Issue  2,   1982,   Page  71-112

MICHAEL P. LACHANCE,  

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2. THE SURVIVAL OF MARINE VIBRIOS IN MERCENARIA MERCENARIA, THE HARDSHELL CLAM
  Journal of Food Safety,   Volume  4,   Issue  2,   1982,   Page  113-123

E. P. GREENBERG,   M. DUBOISE,   B. PALHOF,  

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3. INHERENT SAFETY OF CHEESE AND MEAT FERMENTATIONS: A REVIEW OF SOME TOXICOLOGICAL CONSIDERATIONS1
  Journal of Food Safety,   Volume  4,   Issue  2,   1982,   Page  125-137

ROBERT L. BUCHANAN,  

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