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11. |
Some studies of the bacterial flora associated with the mucosa of the human gastrointestinal tract |
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Food / Nahrung,
Volume 28,
Issue 6‐7,
1984,
Page 627-634
S. L. Peach,
S. Tabaqchali,
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摘要:
AbstractSpecimens of mucosal tissue of the small and large bowel obtained either by a colonoscope or during surgical operations were investigated quantitatively for their bacterial flora. A detailed prescription of the methodology using an anaerobic chamber is given. Most of the mucosal specimens of the small intestine as well as all the specimens of the large intestine contained bacteria (about 104germs/g). Predominantly, Bacteroides, gram‐positive rods, and cocci were isolated. In contrast to the gut lumen flora anaerobic bacteria of the mucosal flora did not outnumber the aerobes. In patients with inflammatory bowel disease or with carcinoma of the colon the mucosal flora showed no demonstrable alterations even after undergoing a sulphonamide therap
ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19840280619
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1984
数据来源: WILEY
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12. |
Die adhäsiven Eigenschaften der aus dem Verdauungstrakt des Menschen isolierten Lactobazillen |
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Food / Nahrung,
Volume 28,
Issue 6‐7,
1984,
Page 635-640
V. I. Brilis,
T. A. Briliene,
Ch. P. Lencner,
A. A. Lencner,
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PDF (307KB)
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摘要:
AbstractEs werden die adhäsiven und hämagglutinierenden Eigenschaften von 34 Laktobazillen‐Stämmen untersucht, von denen 21 aus dem menschlichen Speichel und Stuhl stammen. Die stark adhärierenden Stämme betragen 23,5%, die mittelstark adhärierenden 26,5% und die schwach adhärierenden 50%. Unter den Stämmen mit starken Adhäsionseigenschaften überwiegen die aus dem Menschen isolierten, während in der Gruppe der schwach adhärierenden die Mehrzahl aus Sammlungsstämmen stammt. Die innerartlichen Unterschiede in der Adhäsionsfähigkeit werden bei 4 von 9 untersuchten Arten genauer verfolgt, nämlich beiL. acidophilus, L. salivarius, L. casei und L. fermentum. Es werden auch einige zwischenartliche Differenzen in der Adhäsionsfähigkeit der Lactobazillen bemerkt. Eine Hämagglutination von Humanerythrocyten wird konstant nur von schwach adhärierenden Stämmen hervorgerufen. Somit besteht offensichtlich ein umgekehrtes Verhältnis zwischen den adhärierenden und hämagglutinierenden Eigens
ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19840280620
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1984
数据来源: WILEY
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13. |
Wandbesiedlung und potentielle Pathogenität von Gastrointestinalkeimen |
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Food / Nahrung,
Volume 28,
Issue 6‐7,
1984,
Page 641-644
A. Lorenz,
J. Schulze,
F.‐K. Grütte,
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PDF (269KB)
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摘要:
AbstractUnter bestimmten Umständen (Invasion von haftungsfähigen Keimen, Massenvermehrung der Keime an der Mucosa, Abwehrschwäche des Körpers) kann die Wandflora selbst zu einem pathogenen Faktor werden. Alle bekannten Ergebnisse weisen darauf hin, daß die Haftung an der Dünndarmwand von entscheidender Bedeutung ist; dies konnte auch durch eigene Untersuchungen mit gnotobiotischen Ratten belegt werden. Aus den Ergebnissen unserer Untersuchungen über den Haftmechanismus schlußfolgern wir, daß die Möglichkeiten für Prophylaxe und Therapie mikrobiell bedingter gastrointestinaler Störungen durch eine gezielte Hemmung solcher Bindungskräfte erweitert we
ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19840280621
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1984
数据来源: WILEY
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14. |
Aus der Diskussion zum I. Hauptthema „Gastrointestinale Mikroflora und Milieu”︁ |
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Food / Nahrung,
Volume 28,
Issue 6‐7,
1984,
Page 645-645
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19840280622
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1984
数据来源: WILEY
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15. |
R. Matzek: Trink und iß – die Liebe nicht vergiß. 300 Sprichwörter und Reime über Essen und Trinken. 109 Seiten. 2. Aufl. Idee Verlag, Stuttgart 1983. Preis: 12,80 DM |
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Food / Nahrung,
Volume 28,
Issue 6‐7,
1984,
Page 646-646
H. Weibelzahl,
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PDF (89KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19840280625
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1984
数据来源: WILEY
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16. |
Stoffwechselprozesse der Darmflora II. Hauptthema Stoffwechselwirkungen der Mikroflora |
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Food / Nahrung,
Volume 28,
Issue 6‐7,
1984,
Page 647-657
H. Haenel,
F.‐K. Grütte,
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摘要:
AbstractDer Mensch ist Lebensraum für 1014–1015Bakterien, von denen der überwiegende Teil im Verdauungskanal, vor allem im Dickdarm, lebt. Hier laufen ‐ wie in einer black box ‐ mikrobielle Stoffwechselprozesse, die nach Qualität, Quantität, Dynamik und Wirkung auf den Wirt nur in Umrissen bzw. an einigen Effekten erkennbar sind. Fast alle in den Dickdarm gelangenden organischen Substanzen und Nährstoffe, Ballaststoffe, Xenobiotika, ferner Verdauungssekrete und Epithelzellen des Wirtes gehen ein in makroorganische/mikroorganische Stoffwechselketten und ‐abläufe, die im einzelnen nicht überschaubar sind. Es werden Beispiele für die Verstoffwechselung von Nährstoffen, speziell von Aminosäuren, gegeben, auf morphologische, physiologische, biochemische, immunologische und pathologische Effekte der Darmflora wird hingewiesen, wie sie nach Versuchen an keimfreien Tieren erkennbar geworden sind, sowie mikrobielle Einwirkungen auf Lebensvorgänge des Wirtes we
ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19840280626
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1984
数据来源: WILEY
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17. |
F. Oehme und W. Richter: Instrumentelle Titrationstechnik. Grundlagen und Anwendungen der Maßanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Meß‐ und Gerätetechnik. 164 Seiten, zahlreiche Abb., Tab. und graphische Darstellungen. Dr.‐Alfred‐Hüthig‐Verlag, Heidelberg 1983. Preis: 45,00 DM |
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Food / Nahrung,
Volume 28,
Issue 6‐7,
1984,
Page 658-658
F. Linow,
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PDF (79KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19840280629
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1984
数据来源: WILEY
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18. |
Mechanisms of malabsorption in the “Contaminated Small‐Bowel Syndrome” |
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Food / Nahrung,
Volume 28,
Issue 6‐7,
1984,
Page 659-666
M. Gracey,
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摘要:
AbstractThe mucosa of the upper small intestine in humans is repeatedly exposed to potentially harmful environmental influences: infective, toxic and antigenic. One of the most significant manifestations of the control over environmental risks is how the upper intestinal milieu is kept relatively sterile and pathogen‐free despite constant exposure to a potentially hostile and pathogen‐ridden environment. This control is lost in the socalled “Contaminated Small‐Bowel Syndrome” when profuse numbers of bacteria contaminate the contents of the upper bowel. This can occur in a vast array of clinical situations ranging from infancy to old age. The consequences of upper intestinal bacterial overgrowth are very diverse. The mechanisms causing diarrhoea and malabsorption in this syndrome illustrate facets of pathophysiology of many inter‐relating processes of intestinal digestion and
ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19840280630
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1984
数据来源: WILEY
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19. |
Strukturelle und funktionelle Befunde beim experimentellen Blindsacksyndrom |
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Food / Nahrung,
Volume 28,
Issue 6‐7,
1984,
Page 667-675
E. O. Riecken,
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PDF (519KB)
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摘要:
AbstractProximal und distal zum Blindsack läßt sich eine Zotten‐ und Kryptenverlängerung nachweisen, die mit einer Verminderung der Octanoatabsorption vergesellschaftet ist. Bei den strukturellen Veränderungen handelt es sich mit Wahrscheinlichkeit um eine Schleimhauthyperplasie. Im Blindsack selbst findet sich eine Schleimhauthyperplasie mit gesteigerter Zellproliferation und einer etwa dreieinhalbfachen Oberflächenvergrößerung der Zotten bei gleichzeitigen Zeichen einer Schleimhautschädigung. Die Ableitung der Galle bzw. eine Neomycinbehandlung verhindern die Ausbildung einer Schleimhauthyperplasie nicht, führen aber zu einer Verringerung der strukturellen und funktionellen Veränderungen. Alle diese Befunde werden als Adaptation der Dünndarmschleimhaut im Sinne einer hyperregeneratorischen Veränderung vom Spru
ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19840280631
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1984
数据来源: WILEY
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20. |
Methods of Enzymatic Analysis. Herausgegeben von H. U. Bergmeyer. Third Edition, Vol. III, Enzymes 1: Oxidoreductases, Transferases. 605 Seiten, zahlreiche Abb. und Tab. Verlag Chemie, Weinheim — Deerfield Beach, Florida—Basel 1983. Preis: 258,— DM |
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Food / Nahrung,
Volume 28,
Issue 6‐7,
1984,
Page 676-676
U. Behnke,
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PDF (96KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19840280633
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1984
数据来源: WILEY
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