Food / Nahrung


ISSN: 0027-769X        年代:1965
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年代:1965
 
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11. Über Rapsschrote July Mitt. Saccharide in Extraktionsschroten
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  1,   1965,   Page  71-76

J. Hrdlička,   H. Kozlowska,   J. Pokorný,   A. Rutkowski,  

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12. Über Rapsschrote 8. Mitt. Aminosäuren
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  1,   1965,   Page  77-83

J. Hrdlička,   J. Pokorný,   A. Rutkowski,   M. Wójciak,  

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13. Die Beurteilung einiger zur Herstellung von Wurstwaren verwendeter Schlachthofprodukte anhand des Gehaltes an Aminosäuren, Fettsäuren und Vitaminen
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  1,   1965,   Page  85-93

K. Lindner,   M. Kramer,   K. Szöke,   F. Nagy,  

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14. Qualitätsveränderungen von Obstsäften bei Lagerung in Kunststoffbeuteln
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  1,   1965,   Page  95-109

I. Varsányi,  

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15. Beitrag zur Untersuchung der Gelatine
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  1,   1965,   Page  111-117

K. Braunsdorf,  

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16. Korrelationen zwischen dem Gewicht und den Körperabmessungen von Geflügel als Grundlage für eine Einzelverpackung
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  1,   1965,   Page  119-130

J. Kunis,  

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17. Der Einfluß der Trocknungsverfahren und der Lagerungszeit auf die biologische Wertigkeit und die Aminosäuren‐Zusammensetzung des Magermilchproteins
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  1,   1965,   Page  131-135

H.‐D. Bock,   J. Wünsche,  

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18. Qualitätserhaltende und volkswirtschaftlich vertretbare Verpackung der Lebensmittel
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  1,   1965,   Page  137-150

H. Liske,  

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19. Dünnschichtchromatographie von Trikresylphosphat und Phthalsäureestern an Aluminiumoxid
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  1,   1965,   Page  151-151

H.‐P. Pietsch,   R. Meyer,  

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20. Untersuchungen zur Kreislauf‐ und Speichelwirksamkeit der Milch
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  1,   1965,   Page  152-153

W. Blumberger,   H. Glatzel,   G. Rettenmaier,  

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