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| 21. |
IAEA: Rapid Methods for Measuring Radioactivity in the Environment. 967 Seiten. IAEA Proceedings Series, STI/PUB/289, Wien 1971. Preis: 83,– DM |
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Food / Nahrung,
Volume 18,
Issue 1,
1974,
Page 99-99
H. Seidler,
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PDF (107KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19740180131
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1974
数据来源: WILEY
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| 22. |
International Institute of Refrigeration: Recommandations for the Processing and Handling of Frozen Foods. Annexe au Bulletin de l'Institut International du Froid, 2. Aufl., 240 Seiten, 18 Abb. u. 8 Tab. Paris 1972. Preis: 45,– F oder 9,– $ |
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Food / Nahrung,
Volume 18,
Issue 1,
1974,
Page 100-101
M. Zobel,
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PDF (206KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19740180134
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1974
数据来源: WILEY
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| 23. |
K. Vukov: Physik und Chemie der Zuckerrüben Als Grundlage der Verarbeitungsverfahren. 458 Seiten, 111 Abb., 194 Tab. Akadémiai Kiadó, Budapest 1972. Preis: 270,– Ft |
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Food / Nahrung,
Volume 18,
Issue 1,
1974,
Page 101-102
G. Ulbricht,
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PDF (201KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19740180135
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1974
数据来源: WILEY
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| 24. |
P. Körtge, M.‐L. Götz und J. Hambach: Diätkatalog – Wissenswertes in Kurzfassung. Verlag August Steinkopff, Berlin 1972. Loseblattsammlung |
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Food / Nahrung,
Volume 18,
Issue 1,
1974,
Page 102-103
K. Vetter,
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PDF (184KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19740180137
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1974
数据来源: WILEY
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| 25. |
M. Pyke: Technological Eating. 114 Seiten, 21 Fotographien. John Murray Publishers Ltd., London 1972. Preis: 2,50 £ |
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Food / Nahrung,
Volume 18,
Issue 1,
1974,
Page 103-103
L. Tunger,
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PDF (96KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19740180139
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1974
数据来源: WILEY
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| 26. |
E. Turós: So Isst Man in Ungarn. 2. Auflage, 200 Seiten. Corvina Verlag, Budapest 1972. Preis: 12,50 M |
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Food / Nahrung,
Volume 18,
Issue 1,
1974,
Page 104-105
H. Weibelzahl,
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PDF (164KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19740180143
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1974
数据来源: WILEY
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| 27. |
Mitteilungen aus dem Fachverband Lebensmittelchemie der Chemischen Gesellschaft der Deutschen Demokratischen Republik |
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Food / Nahrung,
Volume 18,
Issue 1,
1974,
Page 105-112
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PDF (635KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19740180145
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1974
数据来源: WILEY
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| 28. |
Masthead |
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Food / Nahrung,
Volume 18,
Issue 1,
1974,
Page -
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PDF (40KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19740180101
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1974
数据来源: WILEY
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Volume 18 issue 1