| 1. |
Zeitschriftenartikel |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 5,
1965,
Page 63-78
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PDF (1274KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090502
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 2. |
Über die Bestimmung der Biologischen Eiweißwertigkeit mitTetrahymena pyriformisW. 1. Mitt. Methodische Hinweise und Bestimmung der Wertigkeit einiger Nahrungsmittel |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 5,
1965,
Page 517-525
F. Baum,
H. Haenel,
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PDF (514KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090503
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 3. |
Untersuchungen über einige Erscheinungen des Vitamin‐A‐Mangels bei Erwachsenen |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 5,
1965,
Page 527-533
T. Taschev,
B. Rankov,
L. Balabanski,
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PDF (441KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090504
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 4. |
Zum Problem des Nährwertes der Lebensmittel |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 5,
1965,
Page 535-550
F. Strmiska,
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PDF (900KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090505
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 5. |
Einige Ergebnisse der Überprüfung von Gemeinschaftsverpflegung in Kindergärten und Krippen |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 5,
1965,
Page 551-556
G. Gehlert,
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PDF (334KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090506
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 6. |
Untersuchungen über Beziehungen zwischen Atmung und Phosphorylierung in Pflanzengewebe. 1. Mitt. Verhalten von Kartoffelgewebeschnitten bei aerober Inkubation in fließendem Leitungswasser |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 5,
1965,
Page 557-567
J. Herrmann,
J. Vogel,
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PDF (636KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090507
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 7. |
Zur Anwendung der Dünnschichtchromatographie in der Lebensmittelchemie. 4. Mitt. Eine Möglichkeit zum Nachweis phenolischer Antioxydantien |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 5,
1965,
Page 569-572
U. Freimuth,
K. Foerster,
E. Ludwig,
Preview
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PDF (363KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090508
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 8. |
Derivatographische Untersuchung von Eiweißstoffen und einer Aminosäure in eiweißchemischer Hinsicht |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 5,
1965,
Page 573-581
Béla Lóránt,
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PDF (465KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090509
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 9. |
Zur Veränderlichkeit der physikalischen und chemischen Eigenschaften der Kartoffelstärke. 1. Mitt. Einfluß der industriellen Trocknung auf Kartoffelstärken |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 5,
1965,
Page 583-594
F. Schierbaum,
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PDF (726KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090510
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 10. |
Die Anwendung von Kunststoffen in der Milchwirtschaft. 2. Mitt. Kunststofflacke |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 5,
1965,
Page 595-607
H. Härtling,
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PDF (651KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090511
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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