| 1. |
Zeitschriftenartikel |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 6,
1965,
Page 79-94
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PDF (1293KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090602
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 2. |
Über Einflüsse auf die Aktivität der Enzyme in Lebensmitteln |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 6,
1965,
Page 617-628
F. Kiermeier,
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PDF (674KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090603
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 3. |
Der Vitamin‐C‐Verbrauch bei der Bevölkerung der Tschechoslowakischen Sozialistischen Republik |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 6,
1965,
Page 629-637
S. Hejda,
K. Ošancová,
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PDF (522KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090604
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 4. |
Beitrag zum Vitamin‐B1‐Stoffwechsel |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 6,
1965,
Page 639-652
B. Gassmann,
H. Hawat,
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PDF (1119KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090605
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 5. |
Mikrobiologische Untersuchung von Hackfleisch unterschiedlicher Herstellung |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 6,
1965,
Page 653-658
M. Stojtscheff,
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PDF (370KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090606
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 6. |
Die Aktivität von Glucoseoxydase in Abhängigkeit von Temperatur, Wassergehalt und pH‐Wert |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 6,
1965,
Page 659-667
J. Herrmann,
J. Vogel,
M. Köller,
Preview
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PDF (528KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090607
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 7. |
Untersuchungen über Beziehungen zwischen Atmung und Phosphorylierung in Pflanzengewebe 2. Mitt. Verhalten von Kartoffelgewebeschnitten nach Lagerung bei verschiedenen Temperaturen unter besonderer Berücksichtigung des Saccharosestoffwechsels |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 6,
1965,
Page 669-676
J. Herrmann,
J. Vogel,
Preview
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PDF (447KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090608
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 8. |
Untersuchungen über die Eignung einer Aluminiumtube als Einzelverpackung für sterilisierte Kaffeesahne |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 6,
1965,
Page 677-682
H. Hauke,
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PDF (309KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090609
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 9. |
Das Verhalten von Nicotin und Pyridin bei der Vordestillation zur spektrophotometrischen Alkaloidbestimmung im Tabakrauch |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 6,
1965,
Page 683-689
C. Pyriki,
W. Moldenhauer,
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PDF (443KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090610
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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| 10. |
Über den Nachweis von Seetierölen in Nahrungsfetten |
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Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 6,
1965,
Page 691-700
Cl. Franzke,
K.‐O. Heims,
W. Sitzki,
S. Spernau,
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PDF (585KB)
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ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090611
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
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